Tenemos una reunión con amigos, con familiares y queremos sorprender a nuestros invitados con un exquisito postre. Hoy traemos un postre muy original e ideal para los días de calor. Te vamos a enseñar Como hacer Postre frío de chocolate y caramelo
Si eres fanático de los postres dulces, del chocolate y del caramelo. Aquí te traemos una fusión perfecta. Ya que se combinan los gustos en un sólo postre. Siendo de esta manera, resulta irresistible para cualquier persona que le guste los ingredientes mencionados.
Así que si quieres sorprender a tus invitados y dejarte sorprender por un exquisito y original postre, anímate a prepararlo. En este artículo te vamos a contar todos los ingredientes que lleva y te vamos a explicar el procedimiento para que puedas realizarlo y que te quede espectacular.
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Ingredientes para preparar Postre frío de chocolate y caramelo
- 100 gr de galletas
- Cacao en polvo
- 550 ml de leche
- 20 gr de azúcar moreno
- Maicena
Procedimiento
- Colocamos adentro de una procesadora las galletas y las procesamos.
- Le agregamos 1 cucharada de cacao en polvo.
- Procesamos.
- Con una cuchara, colocamos un poco de masa en cada compotera y la dejamos bien aplastada, lo más prolijo posible.
- En una olla agregamos 300 ml de leche, 1 cucharada de maicena y lo mezclamos con una batidora a mano.
- Lo calentamos hasta que espese mientras vamos mezclando.
- En una sartén colocar 80 gr de azúcar moreno y la vamos ayudando con una espátula mientras se derrite.
- Agregamos la leche y la maicena espesa y con una espátula empezamos a mezclar sin parar hasta que estén bien integrados los ingredientes.
- Luego, ponemos la masa liquida en las compoteras donde colocamos las galletas procesadas que hicimos al principio.
- En una olla, colócalos 250 ml de leche, 20 gr de azúcar y 1 cucharada de maicena y mezclamos.
- Luego, agregamos 2 cucharadas de cacao, mezclamos.
- Lo llevamos a fuego mientras seguimos mezclando hasta que espese ligeramente.
- Lo colocamos en un bol.
- Luego con la ayuda de una espátula colocamos en los moldes y lo reservamos en la nevera mínimamente 2 horas.
- Luego, espolvoreamos cacao en polvo por encima del postre.
¡Listo! Ya tenemos nuestro postre frío de caramelo y chocolate!. Ya podemos disfrutarlo con nuestros seres queridos o de manera solitaria. Es un postre muy fácil y rápido de hacer.
