Cuando llegan visitas de sorpresa o se antoja algo dulce, esta torta es la salvación. Se prepara en unos 15 minutos con solo tres ingredientes y queda húmeda e intensa. Después, el horno hace el resto.
Ingredientes
- 200 g de crema de avellanas con cacao
- 2 huevos
- 60 g de harina leudante o común con una pizca de polvo de hornear
- Manteca para el molde
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde de unos 15 a 18 cm.
- Entibia la crema de avellanas unos segundos en el microondas para que se ablande.
- Agrega los huevos y mezcla hasta integrar.
- Incorpora la harina tamizada con movimientos suaves, sin batir de más.
- Vierte en el molde y hornea de 20 a 25 minutos. Debe quedar firme en los bordes y apenas húmeda en el centro.
- Deja entibiar antes de desmoldar.
Consejos
- Los 15 minutos son de preparación: el horneado va aparte.
- No la hornees de más o quedará seca.
- Sírvela con frutillas, crema o helado, o espolvorea azúcar impalpable.
Un postre simple, rápido y con mucho sabor para cualquier ocasión.