Con carne

La panceta de cerdo es un clásico que no falla en reuniones con amigos o celebraciones especiales. Y esta versión alemana es ideal para quienes buscan un sabor intenso y natural, sin necesidad de hervir, freír ni hornear la carne. El resultado es una delicia que puede servirse fría, como fiambre, y que se conserva … Leer másTomo un pechito de cerdo — no lo hiervo, no lo frío, ni l horneo. ¡Receta desde Alemania!

Hay recetas que no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma. Platos que nos traen recuerdos de infancia, reuniones familiares o cenas entre amigos. Las albóndigas con salsa de tomate y queso ahumado son de esos clásicos que nos abrazan con sabor y calidez. Esta versión, con carne de ternera, especias aromáticas y un … Leer másAlbóndigas con papas y salsa de tomate.

El ossobuco de ternera es uno de esos platos tradicionales que, cuando se prepara bien, se transforma en una verdadera joya culinaria. Su textura tierna y su salsa intensa lo convierten en una opción ideal para agasajar a la familia o a invitados especiales. En esta receta te explico paso a paso cómo lograr un … Leer más¡Tan delicioso que los invitados no dejaron ni rastro! Receta de osobuco de ternera.

Este plato es ideal para quienes buscan una comida al horno con mucho sabor y un proceso accesible. La combinación de vegetales asados y cerdo con una capa crocante de mostaza caliente y miel ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y textura. A continuación, podrás visualizar la preparación en el siguiente vídeo del canal … Leer másTierno filete de cerdo con costra de miel y mostaza recién salido del horno: ¡tan fácil y delicioso!

La mortadela es un embutido tradicionalmente italiano que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su sabor suave y textura característica la hacen ideal para sándwiches, picadas o como acompañamiento en diversas preparaciones. Prepararla en casa puede parecer un desafío, pero con esta receta detallada y algunos consejos prácticos, podrás disfrutar de una mortadela casera … Leer másHaz tu mortadela casera, muy sabrosa y con una textura increíble.

Esta receta no solo es rápida y rendidora, sino que combina ingredientes básicos con una vuelta gourmet. Se volvió viral por su practicidad, ideal para quienes no tienen tiempo pero no quieren resignar sabor. Además, es ideal para aprovechar lo que tengas en la heladera y transformarlo en algo espectacular. Nos hemos ayudado con la … Leer másCena en 10 minutos que le gusta a todo el mundo.

Aunque parezca algo sacado de otra época, conservar carne cocida en frascos de vidrio sin necesidad de heladera es un método casero totalmente posible, seguro y eficaz. Se basa en la esterilización por calor y el sellado hermético, generando vacío natural durante la cocción. Es ideal para quienes viven en zonas rurales, con cortes de … Leer másMétodo para conservar la carne por mucho tiempo.

La bondiola salada casera es una joya de la charcutería argentina. Se trata de un fiambre curado en frío, con un sabor profundo, textura firme y una presencia imponente en cualquier picada. Lo mejor es que se puede hacer en casa, sin máquinas industriales ni aditivos. Solo necesitás una buena bondiola, sal, condimentos y tiempo. … Leer másCómo hacer bondiola salada casera.

Si sos fanático de las hamburguesas, esta receta te va a encantar. Después de probar esta versión casera y artesanal, no vas a querer volver a comprar las industriales. Con pocos ingredientes y un método sencillo, vas a lograr una hamburguesa jugosa, bien condimentada y con un sabor espectacular. Además, podés hacer varias, congelarlas y … Leer másHamburguesa artesanal casera receta muy fácil.

Si querés sorprender con una comida original y deliciosa, este pastel de panqueques gratinado es la opción ideal. Se trata de una receta en la que los panqueques se colocan capa por capa, intercalando una mezcla de carne, salsa blanca y queso rallado, para luego gratinarlo al horno. Te recomendamos: La primera bandeja se terminó … Leer másPastel de panqueques gratinado con carne y salsa blanca