Descubrir una mancha verdosa en la carne de pollo puede causar alarma, pero no siempre indica que el alimento esté en mal estado. Conoce las cuatro causas más comunes y aprende a distinguir cuándo desecharlo.
Descifra los números y letras impresos en los cartones de huevos para identificar su fecha de empaque, la planta procesadora y saber realmente cuánto tiempo puedes consumirlos con seguridad.
Aprende a preparar unos deliciosos twists de hojaldre rellenos de carne molida sazonada y queso cheddar. Una receta rápida con solo cuatro ingredientes, ideal para picar o servir en reuniones.
Distinguir el cilantro del perejil de hoja plana confunde incluso a los cocineros más experimentados. Te contamos los trucos visuales, aromáticos y científicos para no volver a equivocarte.
Un arrollado de pollo que parece de restaurante pero se arma en minutos, con relleno de jamón y queso.
El pan de queso paraguayo-argentino, con esa textura elástica por dentro, listo en minutos.
Canelones armados a mano, rellenos de ricota y espinaca, gratinados con salsa blanca y salsa de tomate.
La tarta pascualina tradicional, con huevos enteros adentro, paso a paso para que no se rompa la yema al hornear.
Descubre cómo preparar unas galletas de mantequilla que se deshacen en la boca con apenas tres ingredientes básicos. Una receta sencilla, económica y perfecta para toda ocasión.
La receta de sorrentinos caseros rellenos de jamón y queso, armados a mano como se hacían antes de que existieran los que venden ya hechos.