Arroz con leche cremoso: postre casero con ingredientes simples
El arroz con leche de siempre, cremoso y sin ingredientes complicados. Para que no quede duro al enfriarse, hay que retirarlo con el punto justo.
Fideos con salsa rosa fácil: una comida cremosa en pocos pasos
Tomate y crema para unos fideos que resuelven el almuerzo. El orden de la salsa y un poco del agua de cocción ayudan a que queden bien cremosos.
Tortilla de acelga en sartén: fácil y con pocos ingredientes
Una tortilla de acelga para resolver la comida con ingredientes simples. Para que quede firme y no se rompa al girarla, hay un paso que no conviene apurar.
Budín de banana con aceite y sin batidora: húmedo y sencillo
Las bananas maduras se pueden convertir en un budín húmedo, mezclado a mano. Para que el centro se cocine parejo, conviene cuidar una proporción.
Duraznos con crema en vasitos: postre fácil sin cocción
Un postre de duraznos con crema, sin horno y servido en vasitos. Para que quede cremoso y no se junte líquido abajo, vale la pena cuidar estos pasos.
Tarta de choclo cremosa con masa comprada: fácil para la cena
Una tapa comprada, choclo y un relleno cremoso que se puede cortar sin que se desarme. El punto de esta tarta se define antes de entrar al horno.
Pastafrola fácil de membrillo: masa tierna y relleno parejo
Una pastafrola de membrillo para compartir, con masa tierna y un enrejado sencillo. Hay dos cosas que conviene enfriar antes de armarla.
Flan casero de huevo sin leche condensada: suave y con caramelo
Leche, huevos y caramelo: el flan de siempre, sin leche condensada. Para que quede suave y se desmolde bien, hay que cuidar la cocción y el descanso.
Cómo hacer matambre a la pizza a la parrilla para que quede tierno
Matambre a la pizza con queso fundido y sabor a parrilla. Para que la carne quede tierna antes de sumar la cobertura, esta versión empieza con un paso previo sencillo.
Ensalada rusa clásica con pocos ingredientes: cómo lograr el punto justo
Una ensalada rusa sencilla puede quedar firme y cremosa, sin convertirse en puré. El punto de las verduras y el momento de agregar la mayonesa hacen la diferencia.