El pesto es mucho más que una salsa verde: es un clásico con historia, sabor y tradición. Originario de Génova, en Italia, su nombre viene del verbo “pestare”, que significa machacar, ya que originalmente se preparaba en mortero. Pero en Argentina lo adaptamos al paladar criollo y lo usamos de mil formas: en pastas, pizzas, … Leer másCómo hacer pesto de albahaca casero.
El puré de tomate es una de las conservas caseras más tradicionales, especialmente en el sur de Italia, donde se prepara al final del verano con tomates jugosos y sabrosos. Esta receta permite conservar el sabor del tomate por meses, siendo ideal para preparar salsas, pastas, risottos y más. Te recomendamos: Descubre el secreto de … Leer másPuré de tomate: la receta fácil de conservas caseras
La salsa chimichurri es una preparación tradicional originaria de Argentina y Uruguay, famosa por su vibrante sabor y versatilidad en la cocina. Esta salsa fresca y llena de hierbas se utiliza principalmente para acompañar carnes a la parrilla, pero también ha ganado popularidad en muchas otras partes del mundo debido a su capacidad para realzar … Leer másLas mejores salsas para acompañar tus comidas
¿Quieres disfrutar de una mayonesa casera pero sin usar huevos ni aceite? Esta receta es perfecta para quienes buscan una alternativa más ligera y sin ingredientes de origen animal. Con leche y leche en polvo, puedes preparar una mayonesa deliciosa y fácil de hacer. Te recomendamos: Como hacer Mayonesa de zanahoria ¡Receta sabrosa, saludable, ligera … Leer másCómo hacer mayonesa casera sin huevos ni aceite
Cuando se trata de preparar carne para el almuerzo, uno de los mayores desafíos es asegurarse de que quede suave y jugosa. No importa si estás cocinando un filete, pollo o cerdo; todos queremos esa textura tierna que se deshace en la boca. Aquí te presentamos una técnica infalible para lograrlo, junto con algunos consejos … Leer másTruco para que cualquier carne quede suave y jugosa a la hora del almuerzo
Preparar nuestra mayonesa casera es una buena idea debido a que tiene un sabor fresco y más pronunciado que la comercial, ya que puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias y al mismo tiempo lo convierte en una opción más saludable debido a que está libre de aditivos y de conservantes. También te podría interesar: … Leer másMayonesa casera: aprende a hacer esta mayonesa casera en casa para acompañar tus comidas
Al hacer kétchup casero, tienes control total sobre los ingredientes que utilizas, lo que te permite evitar aditivos, conservantes y otros ingredientes artificiales presentes en muchas variedades comerciales. Puedes optar por ingredientes frescos y naturales, como tomates maduros, cebollas, ajo y especias frescas. Hacer kétchup casero te permite saber exactamente qué estás poniendo en tu … Leer másCómo hacer Kétchup casero paso a paso
Las papas en salsa bechamel gratinada representan una magnífica alternativa para eventos especiales como banquetes en familia, encuentros entre amigos o festividades, dado que se trata de una receta que agrada a la mayoría y puede prepararse con anticipación. Tienes la opción de incorporar otros ingredientes a las papas gratinadas, como tocino, espinacas, champiñones o … Leer másComo hacer Papas en salsa bechamel gratinada
El caldo de mondongo es un caldo sustancioso y sabroso que brinda consuelo en todas las estaciones. Su mezcla de ingredientes y condimentos produce un plato apetitoso y gratificante. En varias culturas, el caldo de mondongo es un plato arraigado que se degusta en momentos especiales o como parte de la rutina culinaria diaria. Prepararla … Leer másComo hacer caldo de mondongo ¡Una receta muy sabrosa e ideal para esta época del año!
La salsa Dic Ann’s es el acompañamiento ideal para todo tipo de platos. Su distintivo sabor y su suave consistencia la convierten en un añadido irresistible para tus comidas. Si tienes Papas y huevos ¡Haz esta receta! ¡Increíble! Nunca había comido una cena tan deliciosa Este procedimiento casero te llevará a través de los pasos … Leer másSi tienes Papas y huevos ¡Haz esta receta! ¡Increíble! Nunca había comido una cena tan deliciosa