Arrollado de pollo relleno de jamón y queso, receta paso a paso
Un arrollado de pollo que parece de restaurante pero se arma en minutos, con relleno de jamón y queso.
ComidasArgentinas
Chipá casero recién horneado, la receta paso a paso
El pan de queso paraguayo-argentino, con esa textura elástica por dentro, listo en minutos.
Canelones caseros de ricota y espinaca, receta paso a paso
Canelones armados a mano, rellenos de ricota y espinaca, gratinados con salsa blanca y salsa de tomate.
Tarta pascualina de acelga y huevo, la receta paso a paso
La tarta pascualina tradicional, con huevos enteros adentro, paso a paso para que no se rompa la yema al hornear.
Sorrentinos caseros de jamón y queso, paso a paso
La receta de sorrentinos caseros rellenos de jamón y queso, armados a mano como se hacían antes de que existieran los que venden ya hechos.
Por qué el puré de papas te queda aguado (y cómo evitarlo)
El error más común al hacer puré de papas, y cómo lograr una textura cremosa sin que quede chirle.
Rogel casero: el milhojas de dulce de leche que nunca falla
La receta de rogel casero, con el paso clave del merengue italiano para que no se derrumbe al cortarlo.
Cómo sacarle el sarro a la pava sin usar químicos
El truco casero con vinagre y bicarbonato para sacar el sarro de la pava y que vuelva a calentar el agua como antes.
Empanadas tucumanas cortadas a cuchillo: la receta que se está perdiendo
La receta clásica de empanadas tucumanas con relleno cortado a cuchillo, tal como se hacía antes de que llegara la procesadora.
Cómo sacar el olor a frito de toda la casa en minutos
El truco casero con vinagre, limón y bicarbonato que neutraliza el olor a frito en minutos, sin ambientadores que solo lo tapan.