Descongelar carne: el error que más se comete y que puede arruinar las comidas

Siempre pasa que cocinamos o tenemos algo extra de carne y si o si tenemos que tirarla o congelarla. Si decidimos que vaya al freezer, es importante saber como descongelar la carne correctamente. Seguramente te parezca tonto, pero descongelar la carne puede ser muy peligroso si no lo hacemos bien. Hablamos de una intoxicación alimentaria … Leer másDescongelar carne: el error que más se comete y que puede arruinar las comidas

Secretos para que la carne al horno salga tierna

La carne al horno con una buena guarnición tiene un encanto particular. Para que la carne no salga dura ni chiclosa, hay algunos métodos para implementar. Lleva un tiempo realizarlo, asique es necesario implementarlo con anticipación. Se puede utilizar cualquier corte de carne. Ingredientes Un buen pedazo de tapa de asado Papas, cantidad necesaria Sal, … Leer másSecretos para que la carne al horno salga tierna

Cómo hacer ALBÓNDIGAS EN SALSA de pimientos y MIS TRUCOS para congelar

Algo que tenes que probar si o si, son estas ricas albóndigas cocinadas en una salsa exquisita de morrones. Una receta que es tan simple pero el resultado es único. Para estas ricas albóndigas, utilizaremos una mezcla con carne de vaca y de cerdo. Esta combinación de carnes, hace que la receta tenga un equilibrio … Leer másCómo hacer ALBÓNDIGAS EN SALSA de pimientos y MIS TRUCOS para congelar

Bife a la sartén, con manteca, ajo y papas

Sabroso plato de Bife a la sartén, con manteca, ajo y papas. para cuando disponemos de poco tiempo pero queremos elaborar una comida exquisita y fácil de hacer. Una combinación irresistible de la carne con manteca, condimentado con los dientes de ajo y las crocantes papas. A continuación esta excelente receta con sus ingredientes necesarios y … Leer másBife a la sartén, con manteca, ajo y papas