Si te apasionan los waffles pero no tienes una wafflera, ¡no te preocupes! Estoy aquí para enseñarte a crear deliciosos waffles salados en una sartén sin necesidad de ningún utensilio especial.
Esta receta es sencilla y rápida, para que puedas saciarte de crujientes waffles salados.
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Para esta receta solo vas a necesitar:
Como hacer waffles salados sin wafflera
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharada de cebolla picada
Preparación
- Mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal en un bol grande.
- Bate el huevo en otro cuenco y, a continuación, añade la leche y la mantequilla derretida.
- Añade esta mezcla húmeda a los ingredientes secos y mezcla hasta que se integren.
- Incorpora a esta mezcla el queso rallado y la cebolla picada.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y vierte en ella la cantidad suficiente de la mezcla para waffles para crear una capa fina en su base.
- Cocínalos durante 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por un lado, luego dales la vuelta y cocínalos otros 2-3 minutos para que ambos lados estén bien hechos.
- Repite la operación con el resto de la masa.
¡Y listo, ya podemos disfrutar de unos deliciosos waffles salados caseros con un simple sartén!
Lo bueno de estos waffles salados es que son perfectos para el desayuno o una cena rápida y fácil. Sírvelos calientes y con tus salsas favoritas.
Para darles un toque especial, ponles por encima queso cheddar curado o una cucharada de crema agria. También puedes añadir hierbas frescas para potenciar el sabor.
¡Disfruta de tus deliciosos waffles salados y deja que tus papilas gustativas se deleiten!
