Sin duda alguna, la siguiente receta es muy tentadora para los fanáticos de los postres dulces. Estamos hablando de la exquisita Tarta de Frutilla con Vainillas, es ideal para servir como postre. Irresistible tanto para los grandes como para los chicos, presentado de una manera diferente y delicioso que sorprenderá a todos.
Súper rápido y fácil de preparar en casa, especialmente si se nos presenta alguna comida especial y dispongamos de poco tiempo. Además se puede servir en vasitos o recipientes individuales, una presentación diferente para disfrutar.
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A continuación los ingredientes que vamos a necesitar y toda su preparación paso a paso:
Ingredientes
- 300 gr. de Frutillas
- 300 gr. de Queso crema (la marca que usamos habitualmente)
- 100 gr. de Galletitas de vainilla
- 100 gr. de Leche condensada o crema de leche
- c/n de Azúcar
- 50 gr. de Manteca
- 2 cdas. de Jugo de limón
Preparación:
- Vamos a comenzar cortando las frutillas en trocitos chicos y colocarlo en un bowl.
- Luego le añadimos el azúcar y 1 cucharada de jugo de limón, mezclamos todos los ingredientes, tapamos el bowl y dejamos macerar durante unos 15/20 minutos aproximadamente.
- Seguidamente en un recipiente vamos a triturar las vainillas con las manos, le agregamos la manteca derretida y mezclamos bien. Luego en cada vasito colocamos una capa como base y reservamos.
- Ahora comenzamos con el relleno, en otro bowl mezclamos el queso crema con la leche condensada, también le sumamos la cucharada restante del jugo de limón.
- Otra opción, es batir la crema de leche con azúcar para convertirla en crema chantilly.
- Una vez que tengamos lista una crema homogénea, ya sea con la leche condensada o la crema chantilly, vamos a rellenar en cada vasito que dejamos reservado con la base de galletitas de vainilla.
- Para terminar, en la parte superior de los vasos se coloca la capa de las frutillas maceradas y como toque final podemos agregarle alguna fruta para decorar.
Y listo, ya tendríamos una deliciosa tarta de frutilla con vainillas para disfrutar con familia y amigos.
