¿Te ha sobrado pan y no sabes qué hacer con él? ¡No te preocupes! Tenemos la receta perfecta para ti: un delicioso postre de manzana y pan que no podrás creer, es la combinación perfecta. Esta receta no solo es una excelente manera de aprovechar el pan sobrante, sino que también es un postre reconfortante que seguro se convertirá en un favorito en tu hogar.
Así que, reúne tus ingredientes y prepárate para hornear el mejor postre de Pan y manzanas más delicioso. No te vas a arrepentir, al final del artículo podrás ver el video.
Cómo preparar el mejor postre con Pan y Manzanas
Ingredientes:
-5 – 6 manzanas
-2 cucharadas de azúcar
-1 cucharadita de canela
-750 g de ricota
-3 cucharadas de azúcar en polvo
-10 – 12 piezas de pan
-100 g de manteca
-500 ml de leche
-3 huevos
-24 g de azúcar de vainilla
-Manteca y pan rallado para engrasar
-Azúcar impalpable para decorar
Preparación:
- Comienza por limpiar, pelar y rallar las 5-6 manzanas. Coloca la ralladura en un recipiente y agrega 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela. Mezcla bien y reserva esta mezcla de manzana con sabor a canela.
- En otro recipiente, mezcla 750 g de ricota con 3 cucharadas de azúcar en polvo hasta obtener una mezcla suave. Reserva esta mezcla de ricota.
- Corta las 10-12 piezas de pan en rodajas y resérvalas. Estas rodajas de pan serán la base de tu tarta.
- En una cacerola, coloca 100 g de manteca, 500 ml de leche, y 3 huevos. Calienta la mezcla hasta que la leche esté tibia y los ingredientes estén bien combinados. Agrega 24 g de azúcar de vainilla y mezcla. Retira del fuego justo cuando la mezcla comience a hervir.
Armado del postre
- Engrasa una bandeja apta para horno y cúbrela con pan rallado. Acomoda las rodajas de pan previamente mojadas en la mezcla de huevos, leche y manteca. Cubre toda la base de la bandeja con estas rodajas de pan.
- Encima, coloca las manzanas ralladas con azúcar y canela. Asegúrate de cubrir toda la superficie del pan.
- Agrega una capa de la mezcla de ricota sobre las manzanas.
- Repite el proceso colocando otra capa de rodajas de pan previamente mojadas en la mezcla de huevos, luego las manzanas, y finalmente la mezcla de ricota.
- En la superficie de la tarta, asegúrate de que quede una capa de pan humedecido. Esto le dará un toque crujiente.
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Horneado y Decoración
- Precalienta tu horno a 180°C y hornea la tarta durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Una vez que la tarta de manzana esté lista, sácala del horno y déjala enfriar. Espolvorea azúcar impalpable por encima para un toque final de dulzura y presentación.
¡Y ahí lo tienes! La tarta de manzana que le gusta a todo el mundo, con un toque crujiente y un relleno suave y delicioso. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es una excelente manera de darle una segunda vida a ese pan sobrante. ¡Disfruta de este delicioso postre casero!
Si te ha quedado alguna duda sobre este postre, te invitamos a ver el video de esta receta, hecho por Einfache Rezepte:
