La pizza casera es una de las comidas más populares en el mundo. Esta receta de pizza casera para 1 kg de harina es una forma fácil y rápida de preparar una pizza deliciosa. Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una pizza casera sin tener que comprar una pizza congelada.
Ingredientes
Para preparar esta receta de pizza casera para 1 kg de harina, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 kg de harina
– 500 ml de agua
– 2 cucharadas de sal
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 sobre de levadura seca
– 1 cucharada de azúcar
– 1 cucharada de orégano
– 1 cucharada de albahaca
– 1 cucharada de tomillo
– 1 cucharada de ajo en polvo
– 1 cucharada de pimienta
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Preparación
1. En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal, el aceite de oliva, la levadura seca, el azúcar, el orégano, la albahaca, el tomillo, el ajo en polvo y la pimienta.
2. Agrega el agua poco a poco mientras mezclas los ingredientes con una cuchara de madera.
3. Amasa la masa con las manos hasta que esté suave y elástica.
4. Deja reposar la masa durante unos 30 minutos.
5. Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1 cm.
6. Coloca la masa en una bandeja para hornear y agrega los ingredientes que desees.
7. Hornea la pizza durante 20 minutos a 200°C.
Consejos para que tu pizza casera salga mas rica
Hacer tu propia pizza en casa puede ser una actividad divertida y gratificante. Hay algunos trucos que puedes utilizar para que tu pizza casera sea aún más deliciosa de lo que ya es.
- Empieza por utilizar ingredientes de alta calidad. Consigue el mejor queso que puedas encontrar, así como carnes, verduras y salsas de la mejor calidad.
- Además, asegúrate de precalentar el horno a la temperatura adecuada, ya que esto ayudará a que la masa quede perfectamente crujiente.
- Cuando formes la masa, usa las manos para estirarla y darle la forma más fina posible. Esto te ayudará a conseguir una corteza crujiente.
- Por último, sazona la pizza con abundante sal y pimienta. Esto ayudará a resaltar los sabores de los demás ingredientes y hará que tu pizza sea aún más sabrosa.
Con estos sencillos trucos, puedes convertir tu pizza casera en una obra maestra culinaria.
