Receta de bizcochuelo suave hecho con leche caliente

Receta de bizcochuelo suave hecho con leche caliente

Un rico bizcochuelo para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente para el desayuno y la merienda, es la receta que vamos a explicarte hoy y que podes preparar con pocos ingredientes y en muy pocos minutos.

A veces preparamos un bizcochuelo y esperamos que nos salga bien esponjoso pero muchas veces ese no es el resultado que conseguimos.

Sin embargo, con esta receta el resultado va a ser excelente.

Ingredientes:

4 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina
1 taza de leche caliente
1 cucharada de levadura
2 cucharadas de margarina (completa)

Preparación

Puede hacerlo con la mano, pero con un mezclador hace que el trabajo sea más fácil y mucho más eficiente.
Rompa los 4 huevos y separe las claras de las yemas.
Batir la clara de huevo en punto nieve
Mezcla las yemas de huevo en punto nieve y bate un poco más para mezclar
Agregue azúcar y harina, leche caliente con margarina y bata hasta que esté bien mezclado
Agregue la levadura y revuelva lentamente hasta que se mezcle. El secreto de la levadura es simplemente revolver y no batir.
Poner en un molde engrasado y hornear durante 40 minutos.
Para obtener más color, mezcle el jugo de naranja con el azúcar y unte en el pastel y deje otros 5 minutos en el horno. Para aquellos que les gusta el pastel decorado, pueden pasarle una leche condensada.

¡Listo a disfrutarlo!

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