Los helados caseros de frutilla con pedacitos de fruta son una verdadera joya en la cocina, y lo mejor es que son súper fáciles de preparar e ideales para vender.
Son ideales para compartir con la familia o incluso para vender y ganar un dinerito extra. ¡Así que pongamos manos a la obra y comencemos a hacer estos helados de frutilla irresistibles!
Cómo preparar Helados de frutilla con pedacitos de fruta
Para preparar estos deliciosos helados, vas a necesitar:
Ingredientes:
-750 ml de leche
-500 g de frutillas frescas y maduras
-5 cucharadas de azúcar (opcional, para ajustar la dulzura)
-1 caja de leche condensada
-Frutas adicionales para los pedacitos (opcional kiwi, mango, o cualquier fruta de tu elección)
Preparación:
- Comienza lavando y quitando los tallos verdes de las frutillas. Luego, córtalas en trozos pequeños. Si deseas, puedes reservar algunas frutillas enteras para decorar los helados más tarde.
- En una licuadora, agrega las frutillas cortadas en trozos y la leche. Si prefieres un helado más dulce, puedes añadir las 5 cucharadas de azúcar en este punto. La cantidad de azúcar dependerá de tu gusto personal y de la dulzura de las frutillas.
- Licua todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la leche condensada en la mezcla de frutillas y leche. Esto le dará a tus helados un toque de dulzura extra y una textura cremosa.
- Mezcla todo nuevamente hasta que la leche condensada esté completamente incorporada.
- Si deseas darle un toque de frescura adicional a tus helados, puedes cortar en trocitos pequeños algunas frutas adicionales, como kiwi o mango. Luego, agrégalas a la mezcla. Estos pedacitos de fruta agregarán una sorpresa deliciosa a tus helados.
- Ahora, el paso más divertido: llenar las bolsitas para hacer los helados. Si no tienes bolsitas especiales, puedes usar vasitos de plástico desechables.
- Vierte la mezcla de helado en las bolsitas o vasitos. Si lo deseas, puedes colocar una frutilla entera en el centro antes de cerrar la bolsita para darle un toque decorativo.
- Coloca las bolsitas o vasitos en el congelador y déjalos congelar durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente sólidos.
- Cuando los helados estén listos, sácalos del congelador y cómelos directamente de la bolsita o desmolda los vasitos de plástico.
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Estos helados de frutilla con pedacitos de fruta son una deliciosa y refrescante opción para el verano o cualquier momento del año, sobre todo son ideales para vender.
Puedes experimentar con diferentes frutas para crear tus propias variaciones de sabores. Además, si deseas venderlos, ¡seguro serán un éxito en cualquier feria o evento! Así que prepárate para disfrutar de la dulce recompensa de tu esfuerzo en la cocina. ¡A disfrutar, mis queridos!
