¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en casa? Entonces, ¡los bastones de polenta al horno son la respuesta!
Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva.
Te recomendamos: Risotto de remolacha: un giro único en un plato clásico
Estos bastones de polenta al horno son ricos en fibra, proteínas y vitaminas, lo que los hace una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de polenta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- Unas hojas de albahaca (a gusto)
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de cilantro
Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón, mezcla la polenta con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano, la albahaca, el tomillo y el cilantro.
3. Coloca la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos.
4. Retira la bandeja del horno y deja enfriar.
5. Corta la polenta en bastones y sirve.
Servir
Los bastones de polenta al horno son una excelente opción para servir como aperitivo o como parte de una comida.
Puedes servirlos con una ensalada, una sopa o un plato principal. También puedes servirlos con una salsa de tu elección para darles un toque extra de sabor.
Trucos y consejos
- Para un sabor aún más intenso, puedes agregar algunas especias adicionales a la mezcla de polenta antes de hornear.
- Si deseas una textura más crujiente, puedes hornear los bastones de polenta durante unos minutos más.
- Ahora bien, si necesitas algo más suave, puedes agregar un poco más de aceite de oliva a la mezcla de polenta antes de hornear.
- Por último si queres un sabor más intenso, puedes agregar un poco de queso parmesano a la mezcla de polenta antes de hornear.
