Albóndigas de berenjena – Receta vegetariana que sorprende hasta a los amantes de la carne

Una opción diferente para comer una comida sin carne, pero muy saludable, deliciosa y que aporta muchos beneficios para nuestro organismo. De hecho, su contenido de agua es muy elevado, es una fuente de fibra, minerales, vitaminas del grupo B y C, y tiene pocas calorías. Como vemos las albóndigas de berenjena son un plato … Leer másAlbóndigas de berenjena – Receta vegetariana que sorprende hasta a los amantes de la carne

Berenjenas “a la pizza”: una receta imperdible, rápida…¡y al horno!

Si tenes que salir apurado/a pero todavía no almorzaste, esta receta te puede llegar a salvar el día y solo necesitas 3 ingredientes: berenjenas, un salsa y queso. Obviamente que esto lo que harías apurado/a, pero te recomiendo que le des una oportunidad a esta receta que a pesar de ser tan simple es riquísima. … Leer másBerenjenas “a la pizza”: una receta imperdible, rápida…¡y al horno!

Albóndigas de espinaca y queso, el paso a paso de una receta que no falla

Algo que no te podes perder son estas ricas albóndigas de espinaca y queso, algo fácil de hacer y rico para compartirlo con tu familia. Lo bueno de esta receta es la espinaca, gracias a sus grandes propiedades que tiene hace de este plato un buen aporte nutritivo. Por otra parte vamos a usar queso … Leer másAlbóndigas de espinaca y queso, el paso a paso de una receta que no falla

Medallones de calabaza, queso y cebolla: una receta ideal para comer rico y saludable

Para quienes optan por comer sano y para quienes se denominan vegetarianos, tenemos una receta ideal para comer algo muy rico y nutritivo. Lleva ingredientes fáciles de conseguir que seguramente tenemos disponible en nuestra cocina, un plato saludable para el almuerzo o la cena. Además podemos acompañarlo con alguna guarnición a gusto, una receta sencilla … Leer másMedallones de calabaza, queso y cebolla: una receta ideal para comer rico y saludable

Zapallitos rellenos (sin carne): cómo hacer esta receta súper fácil y saludable

Excelente opción para vegetarianos y además muy sabrosa, se trata de los Zapallitos rellenos pero sin carne. Una variante saludable y rica, que derrumba el mito de que un plato sin carne no puede ser tan delicioso. Especialmente si logramos una combinación perfecta con algunos vegetales, queso gratinado y una irresistible salsa que lo convierte … Leer másZapallitos rellenos (sin carne): cómo hacer esta receta súper fácil y saludable

Medallones de Berenjena rellenos de Queso

Las Berenjenas son una de esas verduras que cada vez ocupa mas lugar dentro de nuestra gastronomía. Los platos que se pueden preparar a partir de ella son innumerables, pese a que estamos acostumbrados a degustarla en escabeche y sin dudas que es exquisita. Sin embargo, las berenjenas también pueden prepararse en milanesas y en … Leer másMedallones de Berenjena rellenos de Queso

Berenjenas rellenas de trocitos de pollo y queso para chuparse los dedos

Preparar Berenjenas rellenas en casa es una opción saludable y bastante vegetariana, es una forma agradable de consumir verduras. Especialmente para los chicos es ideal, más aún cuando camuflamos los vegetales combinando con ricos ingredientes que potencian los aromas y sabores. Precisamente en esta receta veremos como preparar Berenjenas rellenas de trocitos de pollo y … Leer másBerenjenas rellenas de trocitos de pollo y queso para chuparse los dedos