Si lo que necesitabas es un postre delicioso, entonces entraste al articulo perfecto para vos. Te vamos a enseñar a como preparar un rico tiramisú en vasitos.
Son perfectos, por que cada vaso de tiramisú es exactamente una porción para una persona. También son buenísimos cuando tenés visitas inesperadas, ya que esto se hace muy facil y no requiere de tanta habilidad en la cocina.
Ahora bien, para que este postre sea lo suficientemente rápido, vas a necesitar una licuadora o procesadora. A continuación, los ingredientes serán para 2 personas (podes hacer para mas simplemente duplicando los ingredientes).
Para este rico tiramisú en vasitos, vas a necesitar:
Ingredientes
4 Vainillas
70 ml. de Café (Si es bien fuerte y frio, mejor)
1 Yema
30 gr. de Azúcar Impalpable
130 gr. de Queso Mascarpone
1 cda. de Cacao en Polvo
Preparación
Para empezar, ponemos una vainilla en cada vaso (es importante que sean vasos bajos tipo whisky, así entra toda la preparación perfectamente).
Las otras dos vainillas que nos quedan, las dejamos remojando en el café. Por otra parte, en la licuadora ponemos la yema junto con el azúcar y licuamos por al menos unos 2 minutos a máxima potencia.
Pasado el tiempo, agregamos el queso mascarpone y mezclamos por 1 minuto mas. Cuando termines de licuar, agregamos la mitad de esta crema en el vaso (por encima de la vainilla).
Luego agregamos la vainilla remojada en café en cada vaso y por arriba, volcamos la crema restante. Lo tenemos que llevar a la heladera, cuanto mas tiempo le des enfriándose, la crema quedara mas compacta y con una textura única.
Cuando tengas los tiramisú en taza listos para sacarlos de la heladera, espolvoreamos cacao en polvo. Si no te gusta el cacao (ya que este es algo amargo) podes agregar ralladura de chocolate y queda riquísimo.
Y listo, así de facil es hacer este rico postre. Ahora solo falta que te sientes y disfrutes de este tiramisú en taza, algo que seguramente vas a repetir en el futuro.
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