La repostería es un arte en el que la creatividad y la originalidad tienen un lugar especial. En ocasiones, nos encontramos con recetas que nos sorprenden por su simplicidad y sabor extraordinario.
Los postrecitos caseros de mandarina que te traigo hoy son la combinación perfecta de facilidad y delicia, y te aseguro que te enamorarás de ellos en cada bocado. ¡Prepárate para descubrir cómo hacerlos en casa! Al final de la receta, podrás encontrar el video explicativo.
Cómo preparar Postrecitos caseros de mandarina
Para preparar estos deliciosos postrecitos de mandarina, vas a necesitar:
Ingredientes:
-6 Mandarinas.
-1 Huevo.
-100 g de Azúcar.
-8 g de Azúcar de vainilla o esencia de vainilla.
-80 ml de Aceite
-Ralladura de Naranja.
-100 ml de Leche.
-180 g de Harina.
-8 g de Polvo de hornear.
-Gránulos de azúcar.
Preparación:
- Comienza pelando las mandarinas y córtalas por la mitad. Asegúrate de que la parte cortada quede hacia abajo. Estas mitades de mandarina servirán como la base de nuestros postrecitos.
- En otro recipiente, coloca un huevo, 100 g de azúcar y 8 g de azúcar de vainilla o esencia de vainilla. Mezcla vigorosamente hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.
- Agrega 80 ml de aceite y la ralladura de naranja a la mezcla. Continúa mezclando para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Luego, incorpora 100 ml de leche y revuelve para que todo se mezcle de manera uniforme.
- Agrega 180 g de harina y 8 g de polvo de hornear a la mezcla. Mezcla bien hasta que no queden grumos y obtengas una masa suave y homogénea.
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Armado y Horneado
- Rellena los moldecitos para cupcakes con la masa que has preparado. Cada mitad de mandarina debe tener su propio molde para cupcakes.
- Antes de llevarlos al horno, rocía los postrecitos con gránulos de azúcar para darles un toque crujiente y dulce.
- Precalienta tu horno a 180°C y luego hornea los postrecitos durante aproximadamente 20 minutos. Deben estar dorados y cocidos.
- Una vez que estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos espectaculares postrecitos caseros de mandarina que son sencillos de preparar y absolutamente deliciosos. Son ideales para acompañar tu café de la tarde o como un regalo para tus seres queridos.
Estos postrecitos son una muestra de que con un poco de creatividad y unos pocos ingredientes simples, puedes lograr un resultado espectacular en la cocina. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a todos con su sabor único!
Si te ha quedado alguna duda, te invitamos a ver el siguiente video hecho por Dolci Veloci 89:
