Las mandarinas en almíbar son una opción dulce y refrescante que puedes disfrutar en cualquier momento del año. Esta preparación resalta el sabor natural y jugoso de las mandarinas, combinado con un suave y dulce almíbar que las envuelve.
Esta preparación, es una opción deliciosa y versátil que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Su dulzura natural y su suave textura se combinan perfectamente con el almíbar, creando un postre que deleitará a tus sentidos.
No dudes en experimentar con diferentes variaciones y disfrutar de esta delicia en cualquier momento del año. ¡Disfruta de las mandarinas en almíbar y sorprende a tus seres queridos con su sabor exquisito! ¡Prepárate para deleitar tu paladar con esta exquisita y sencilla receta!
Cómo hacer mandarinas en almíbar ¡Muy fácil!
Para hacer esta increíble preparación, vamos a necesitar:
Ingredientes:
-6 mandarinas
-240 ml de agua (1 taza)
-200 g de azúcar (1 taza)
-1 rama de canela (opcional)
-2 clavos de olor (opcional)
-Jugo de medio limón
Preparación
- Lava bien las mandarinas y retira la piel exterior. Puedes hacer esto fácilmente utilizando un cuchillo afilado para pelar la mandarina, asegurándote de quitar la mayor cantidad de piel blanca posible.
- En una olla mediana, agrega el agua, el azúcar, la rama de canela y los clavos de olor (opcional). Lleva la mezcla a fuego medio-alto y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Añade las mandarinas peladas a la olla y agrega el jugo de medio limón. Esto ayudará a realzar el sabor y evitará que las mandarinas se oscurezcan.
- Reduce el fuego a medio-bajo y deja que las mandarinas se cocinen en el almíbar durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas pero aún mantengan su forma. Revuelve ocasionalmente para asegurarte de que todas las mandarinas estén bien cubiertas por el almíbar.
- Una vez que las mandarinas estén listas, retira la olla del fuego y deja que se enfríen completamente a temperatura ambiente. A medida que se enfríen, las mandarinas absorberán más el sabor del almíbar.
- Una vez que las mandarinas estén completamente frías, puedes transferirlas a un frasco de vidrio esterilizado con tapa hermética. Asegúrate de cubrir las mandarinas completamente con el almíbar.
¡Y así es como podremos hacer de forma muy sencilla, este delicioso dulce casero! ¡Las mandarinas en esta preparación, son lo más rico que probarás. ¡No te lo pierdas!
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Tips y consejos:
- Elige mandarinas de buena calidad y que estén en su punto justo de madurez. Las mandarinas más jugosas y dulces darán mejores resultados en esta receta.
- Si deseas agregar un toque de sabor adicional, puedes experimentar añadiendo otras especias como vainilla, anís estrellado o incluso un toque de licor como el Grand Marnier.
- Puedes servir las mandarinas en almíbar como postre por sí solas o utilizarlas como acompañamiento para otros postres, como helados, pasteles o yogures.
- Si deseas conservar las mandarinas en almíbar por más tiempo, puedes esterilizar adecuadamente los frascos y tapas antes de guardarlas. Esto ayudará a mantener su frescura y sabor durante más tiempo.
