La receta de Tortilla de espinaca, es una de las opciones más ricas y saludables para preparar. Las espinacas, con su riqueza en nutrientes y su frescura natural, se convierten en el protagonista de esta deliciosa tortilla. Llena de color y vitalidad, la tortilla de espinaca no solo satisface tus papilas gustativas, sino que también te brinda un impulso de bienestar en cada bocado.
En esta receta, descubrirás cómo crear la tortilla de espinaca perfecta, una opción saludable y llena de sabor que seguramente se convertirá en un favorito en tu cocina. Con pocos ingredientes, ¡podrás preparar una de las mejores recetas con espinacas!
Cómo hacer Tortilla de Espinaca Llena de Sabor
Para hacer esta deliciosa receta, vas a necesitar:
Ingredientes:
-4 Huevos
-2 atados de Espinacas frescas, lavadas y picadas
-1 Cebolla finamente picada
-1 diente de ajo, picado
-1/2 taza de queso feta desmenuzado
-Sal y pimienta al gusto
-Aceite de oliva
Preparación:
- En un recipiente, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega una pizca de sal y pimienta y mezcla nuevamente. Reserva.
- Calienta una sartén grande a fuego medio y añade un chorrito de aceite de oliva.
- Agrega la cebolla picada y el ajo a la sartén. Saltea hasta que estén dorados y caramelizados, solo evita que se quemen.
- Agrega las espinacas picadas a la sartén y revuelve con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos hasta que las espinacas se marchiten y reduzcan de tamaño. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
- Agrega las espinacas salteadas y el queso feta desmenuzado a los huevos batidos. Mezcla todo con cuidado para asegurarte de que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme.
Armado de la Tortilla
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco más de aceite de oliva.
- Vierte la mezcla de huevos, espinacas y queso en la sartén caliente. Cocina la tortilla a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que los bordes estén dorados y la parte superior esté casi cocida.
- Con la ayuda de un plato o una tapadera de sartén, voltea la tortilla con cuidado para cocinar el otro lado. Cocina por unos minutos adicionales hasta que esté completamente cocida y dorada por ambos lados.
- Desliza la tortilla de espinaca en un plato y córtala en porciones como si fuera una pizza. Sirve caliente y disfruta de cada bocado lleno de sabor y nutrientes.
Ahí lo tienes, la Receta Perfecta para una Tortilla de Espinaca Llena de Sabor. Esta tortilla es un verdadero regalo para tu paladar y tu bienestar.
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Con las espinacas llenas de vitaminas y el toque salado del queso feta, cada mordisco te lleva a una experiencia deliciosa y saludable. Ya sea como desayuno, almuerzo o cena, esta tortilla será una estrella en tu repertorio de recetas favoritas. Disfruta de este plato lleno de vitalidad que te cuida y te hace sonreír. ¡Buen provecho!
