El flan es uno de los postres más populares en todo el mundo. Es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar con una variedad de ingredientes. Una de las recetas más populares es el flan casero hecho con 6 huevos y 1 litro de leche.
Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier reunión.
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Ingredientes
Para preparar este delicioso flan casero necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- 2/3 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de vainilla
- 2/3 taza de almendras molidas
Preparación
1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2. En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos.
3. Agrega la leche, la vainilla y las almendras molidas y mezcla bien.
4. Vierta la mezcla en un molde para flan y colócalo en una fuente para hornear.
5. Hornea el flan durante 45 minutos o hasta que esté dorado y firme.
6. Retira el flan del horno y deja enfriar.
7. Desmolda el flan y sirve.
Trucos y Consejos
– Para un sabor aún más intenso, puedes agregar una cucharada de ron o brandy a la mezcla.
– Si deseas un flan más cremoso, puedes agregar una cucharada de maicena a la mezcla.
– Para un sabor a caramelo, puedes agregar una cucharada de jarabe de maíz a la mezcla.
– Si deseas un flan más ligero, puedes usar leche descremada en lugar de leche entera.
– Para un sabor a nuez, puedes agregar una cucharada de nuez moscada a la mezcla.
– Para un sabor a vainilla más intenso, puedes agregar una cucharada de extracto de vainilla a la mezcla.
– Puedes agregar una cucharada de coco rallado a la mezcla.
Almacenamiento
El flan se puede almacenar en el refrigerador durante hasta 3 días. Para almacenarlo, colócalo en un recipiente hermético y mantenlo en el refrigerador.
