¿Cual es la mejor marca de chocolate para hacer huevos de pascua? Quédate que acá te contamos cuál es el mejor de todos.
A medida que se acercan la Pascua y Semana Santa, uno puede empezar a plantearse hacer huevos de Pascua caseros.
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Con la llegada de los días más fríos del otoño, el chocolate es un dulce especialmente popular.
No sólo los niños, sino también los adultos esperan con impaciencia estas creaciones caseras, ya que son un dulce característico de estas fiestas.
Muchos hogares crean huevos de chocolate tradicionales con deliciosas sorpresas en su interior, no sólo para consumo propio, sino también para uso comercial.
¿Cual es la mejor marca de chocolate para hacer huevos de pascua?
El chocolate es la base de esta receta, por ende mientras utilicemos uno de altisima calidad, mejor será el huevo.
Uno de los que más eligen los Argentinos, es el Chocolate Águila, ya que tiene un muy buen precio y a la vez tiene un sabor inolvidable.
Además de la marca, tenemos que saber que tipo de chocolate necesitamos para esta preparación.
Podemos optar por chocolate de repostería que suele tener entre un 50 y un 55% de cacao, o por una variedad más oscura con un 75% de cacao para un sabor más intenso.
Sugiero no utilizar chocolates que tengan más del 85% de cacao, ya que tienden a ser demasiado secos; sin embargo, siempre puedes mezclarlos con el chocolate principal que pienses utilizar.
Igualmente, lo importante para crear unos huevos de Pascua perfectos con una cobertura crujiente y brillante, es esencial atemperar el chocolate.
A pesar de parecer complejo, en realidad es bastante sencillo: funde el chocolate en dos fases para conseguir la textura deseada.
Al hacer chocolates decorativos como huevos y figuras de Pascua, hay que tener especial cuidado para que al enfriarse tengan una superficie brillante y crujiente.
Esto se debe principalmente a la manteca de cacao presente en el chocolate.
¡Y eso sería todo, espero que te haya gustado!
