¿Alguna vez has sentido el deseo repentino de saciar tu ansia por algo dulce, pero te falta tiempo y los ingredientes complicados escasean? Como hacer churros de naranja sin horno
¡No hay motivo para inquietarse! Aquí tienes una receta rápida y sencilla para preparar un exquisito postre con solo un huevo, una naranja y harina.
¡Y lo más maravilloso es que no requiere un horno! Con estos simples ingredientes y pasos, podrás deleitarte con un dulce capricho en apenas 5 minutos.
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Ingredientes para hacer churros de naranja sin horno
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 1 pizca de sal
- Piel de una naranja finamente rallada
- 60 ml de zumo de naranja recién exprimido
- 125 g de yogur sólido o crema agria
- 280 g de harina
- 6 g de levadura en polvo (1/2 bolsa)
- Azúcar y azúcar vainillina para enrollar
Procedimiento
- Antes de iniciar, es esencial higienizar minuciosamente la naranja utilizando agua fría y frotándola con bicarbonato para eliminar cualquier rastro de suciedad. Después, aclárala y sécala antes de rallar delicadamente su cáscara con un rallador.
- En un recipiente profundo, quiebra el huevo y añade las dos cucharadas de azúcar, una pizca de sal y la ralladura de naranja.
- Mezcla vigorosamente con unas varillas de cocina hasta que todos los ingredientes se integren y el azúcar se disuelva por completo.
- Incorpora las dos cucharadas de aceite y continúa batiendo enérgicamente para que se incorporen a la mezcla.
- En otro recipiente, combina la harina con la levadura en polvo y cierne. Añade la harina gradualmente a la mezcla líquida, mezclando bien después de cada adición hasta lograr una mezcla uniforme, suave y ligeramente líquida.
- Calienta una cantidad generosa de aceite en una olla o sartén a fuego medio. Asegúrate de que haya al menos 2 cm de profundidad de aceite.
- Sumerge unas tijeras de cocina en el aceite caliente y exprime tiras alargadas de la mezcla en el aceite. Puedes cortar las tiras con las tijeras para ajustar el tamaño de los churros según tu preferencia.
- Fríelos hasta que adquieran un tono dorado en todos sus lados.
- Retira los churros del aceite utilizando una espumadera y revuélcalos en una mezcla de azúcar y azúcar vainillina para agregarles un toque dulce y aromático.
Ahora que has preparado estos exquisitos churros caseros en apenas 5 minutos, sírvelos mientras están calientes y acompáñalos con tu bebida favorita. ¡No podrás resistirte a su delicioso sabor y a su textura suave!
