ComidasArgentinas
El hígado es uno de los cortes de carnes clásicos que sabemos disfrutar de vez en cuando y sin duda cuando esta bien preparado es delicioso. A algunos les puede resultar un poco pastoso o de un sabor no muy agradable, pero la verdad es que cuando lo disfrutamos con unas ricas cebollas y morrones … Leer másBeneficios de comer hígado
Un rico bizcochuelo para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente para el desayuno y la merienda, es la receta que vamos a explicarte hoy y que podes preparar con pocos ingredientes y en muy pocos minutos. A veces preparamos un bizcochuelo y esperamos que nos salga bien esponjoso pero muchas veces ese no es … Leer másReceta de bizcochuelo suave hecho con leche caliente
La batata es un excelente ingrediente que también participa dentro de las comidas argentinas y muchas veces la utilizamos para acompañar una carne al horno. Como sabemos cada fruta y cada verdura no solo tiene sus deliciosos sabores sino también excelentes propiedades que nos ayudan a sentirnos mejor y hasta a acabar algunos malestares. Aunque … Leer másLas batatas son la clave para acabar con la gastritis, el reflujo, la acidez estomacal e incluso las úlceras
La calabaza esta siempre presente dentro de nuestras comidas. Sin embargo, como dulce sabemos que es super deliciosa. Un dulce de calabaza nos puede servir como postre pero también como para una tarde degustarlo con amigos y familiares. Por lo tanto, hoy vamos a ver como preparar dulce de calabaza confitados al estilo que hacían … Leer másDulce de calabaza confitados de la abuela
El pan es parte clave de la alimentación del ser humano. En el mundo entero el pan representa no solo la comida, sino también la familia. Preparar un buen pan casero era en su momento el trabajo de las mujeres en la antigüedad, y, de hecho, no hace tanto tiempo atrás nuestras abuelas y madres … Leer másPan casero listo en solo 7 minutos
Las papas fritas son unas de las comidas mas elegidas por los argentinos. De hecho, actualmente comemos casi todo con papas fritas. Milanesas con papas fritas, hamburguesas con papas fritas, asado con papas fritas, etc. Son riquísimas y fáciles de hacer pero el problema muchas veces es que no nos sale como nos gustaría y … Leer másTruco de Vinagre para hacer Papas Fritas sequitas y crujientes
Los pancitos de leche son una de las tantas comidas que nos gustan a los argentinos. Sinceramente desconozco su origen y se que existe una diversa variedad de panes de leche, siempre con una misma consistencia y objetivo, tratar de que estos sean bien esponjosos. Es que mas allá del agregado que le podamos implementar … Leer más¿Cómo hacer pancitos de leche deliciosos y esponjosos?
Excelente receta para aprovechar bien las medialunas que nos hayan quedado del fin de semana por ejemplo, una forma de reinventar la cocina y la repostería de cada día. En este caso se trata de elaborar un riquísimo postre de Budín de Medialunas acompañado de un inolvidable caramelo, veremos el secreto al prepararlo. A continuación … Leer másBudín de Medialuna
Todos sabemos que un buen asado a la parrilla siempre es mejor si está acompañado de unos chorizos jugosos y picantes, y ni hablar de los guisos pulsudos para el inviernos que siempre quedan mucho mejor con trocitos de chorizo en su preparación. Ya sea como parte de un plato, o solos en pan, el … Leer másChorizos riojanos
El dorado es un pez muy popular y valorado en la zona del Litoral y en algunas provincias del noroeste de nuestro país, como Santiago del Estero. Conocido como el “tigre del río” por su gran tamaño y fuerza, posee una carne exquisita y muy nutritiva. ¡Te dejamos esta receta para que puedas prepararlo al roquefort en tu horno … Leer másReceta de Dorado al roquefort