Te vamos a mostrar una manera fácil, sencilla y económica de realizar la pasta de una manera diferente. Cocinando la pasta de esta manera se puede descubrir un sabor diferente al que quizás estemos acostumbrados a comer día a día. Si tienes ganas de experimentar de comer la pasta de una manera diferente y deliciosa, aquí tenemos la solución. Es un plato italiano clásico y delicioso que combina la cremosidad de los huevos, el queso con la textura al dente de la pasta y el delicioso sabor del orégano. Siga estos pasos para crear un auténtico plato de pasta en la comodidad de su hogar.
![Tallarines con huevo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_640/https://comidasargentinas.com/wp-content/uploads/2023/11/anade-huevos-a-la-pasta-2.jpg)
Lo mejor de todo es que aparte de ser ricas de por si las pastas, es un alimento nutritivo y que se puede realizar de muchas maneras, ajustándolo a nuestros gustos personales y necesidad. Ya que en este caso podemos utilizar cualquier tipo de fideos (Tallarines, tirabuzones, moños, etc) y también podemos utilizar otras versiones de fideos (De espinaca, morrón, integrales) adaptándose al gusto de cada persona. Anímate a realizar esta receta tan fácil con resultados exquisitos para comer sólo o acompañado de nuestros seres queridos.
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Paso a paso de como añadir huevos a la pasta y disfrutar de este resultado único
Ingredientes:
- 300 g de pasta
- 1 cucharadita de sal
- 4 huevos
- 200 gramos de queso Parmesano
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1/2 cucharadita de orégano
- 2 cucharadas de manteca
Instrucciones:
- Lleve una olla grande de agua a ebullición y agregue una cucharadita de sal.
- Cocine la pasta en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrala y reserve.
- En un tazón, bata los 4 huevos y luego mezcle con el queso rallado.
- Agregue los fideos cocidos a la mezcla de huevo y queso, y mezcle bien hasta que la pasta esté cubierta de manera uniforme.
- Sazone la pasta con sal y pimienta negra al gusto, y añada la 1/2 cucharadita de orégano.
- En una sartén grande, derrita las 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
- Coloque los fideos en la sartén y aplánelos con una cuchara, creando una capa uniforme.
- Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- Después de 10 minutos, dé la vuelta a la pasta con la ayuda de un plato grande.
- Agregue un poco más de queso rallado por encima.
- Cubra la sartén nuevamente y cocine hasta que el queso se derrita y la pasta esté dorada y deliciosa.
- Sirva caliente y disfrute de esta auténtica pasta a la carbonara.
Ya tenemos nuestro exquisito plato terminado, ahora a disfrutar. ¡Buen provecho!
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