El placer de elaborar tu propio pan es innegable, ¿Y qué ocurre cuando incorporamos el toque saludable y crujiente de las semillas? El producto final es un pan sumamente atractivo que puedes crear cómodamente en casa en apenas 5 minutos. El mas rico pan con semillas súper fácil de hacer ¡2 panes en 5 minutos!
Las semillas no solo brindan una experiencia de sabor y textura excepcionales, sino que también aportan beneficios nutricionales valiosos a tus creaciones culinarias. En esta ocasión, compartiré contigo la forma de preparar dos tipos de pan con semillas de manera rápida y sencilla. ¡Vamos a sumergirnos en esta experiencia culinaria!
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Ingredientes para hacer pan con semillas súper fácil de hacer ¡2 panes en 5 minutos!
- 550 gramos de harina (tamizada)
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 10 gramos de levadura seca
- 500 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de linaza
- 30 ml de aceite de girasol
Procedimiento
- En un recipiente amplio, tamiza 550 gramos de harina. Este procedimiento es esencial para lograr una textura más suave en el pan.
- Incorpora 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de sal y 10 gramos de levadura seca al recipiente. Mezcla de manera uniforme estos ingredientes y crea un hueco en el centro de la harina.
- Vierte en la mezcla de harina 500 ml de agua tibia, seguido de 2 cucharadas de linaza y 30 ml de aceite de girasol.
- Remueve enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y la masa presente una textura suave.
- Cubre el recipiente y deja reposar en un lugar cálido durante 45 minutos, permitiendo que la masa aumente de volumen durante este período.
- Tras el reposo, amasa la masa con las manos sobre una superficie espolvoreada con harina. Asegúrate de obtener una consistencia suave y manejable.
- Divide la masa en dos partes iguales.
Elaboración de los panes y proceso de Cocción
- Cubre las porciones de masa y permite que descansen durante 20 minutos.
- Extiende cada porción de masa y enróllala formando un cilindro, asegurándote de sellar bien los extremos para evitar que se desenrolle.
- Coloca los panes enrollados en los dos moldes previamente engrasados. Cubre nuevamente y deja reposar durante otros 20 minutos.
- Precalienta tu horno a 180°C.
- Después de la segunda fase de reposo, humedece ligeramente la superficie de los panes con un poco de agua.
- Hornea a 180°C durante 30-35 minutos, o hasta que los panes adquieran un tono dorado y al golpear la parte inferior emitan un sonido hueco.
- Retira los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla.
¡Ahí lo tienes, el pan casero con semillas está listo! Disfruta de este pan crujiente por fuera y esponjoso por dentro con tus ingredientes favoritos. Ideal para acompañar tus comidas o preparar deliciosos sándwiches. Además, la gratificación de hornear tu propio pan en casa es incomparable.
Te invitamos a ver el video de esta receta hecha por Schnell Lecker Kochen, ¡haciendo clic aquí!