De a poquito se va acercando la navidad y año nuevo. En el horizonte festivo, mientras los días transcurren, iniciamos la elaboración de nuestro plan culinario. Contemplamos la creación de algo fresco y sencillo, por lo que se nos ocurrió compartir contigo la receta para confeccionar un exquisito pionono navideño, perfecto como entrante. Y hay ciertos platos que son típicos en la cena de navidad, siendo de esta manera, ¡No puede faltar este exquisito pionono navideño en la cena de navidad!
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La presencia del pionono en la mesa navideña
En la mayoría de las mesas navideñas podemos encontrar piononos salados, mayormente como entrada a la cena navideña. Es un alimento que le gusta a la mayoría de las personas. Con su linda y prolija presentación, su imagen tan tentadora y su presencia tan imponente, termina resultando irresistible y vamos a terminar queriendo probar un bocado.
En esta nota te vamos a explicar e indicar todo el procedimiento para que puedas lucirte con este pionono navideño. Es súper fácil y sencillo de hacer, pero te vamos a enseñar unos tips para que te quede muchísimo mejor.
¡No dejes de intentarlo y comienza a practicar! Este clásico es imprescindible en tu mesa.
Ingredientes para realizar este exquisito pionono navideño en la cena de navidad
- Pionono
- Queso
- Jamón
- Huevos cocidos
- Mayonesa
- Tomates cherry
- Aceitunas
- Mostaza
Procedimiento
- Colocamos el pionono en una bandeja, lo extendemos cuidadosamente y le aplicamos una fina capa de mayonesa. Luego, organizamos los siguientes ingredientes en capas.
- Disponemos el queso y sobre él, el jamón, procurando ubicarlos en láminas individuales. No indicamos cantidades exactas, ya que esto depende del gusto y del tamaño del pionono. Para darte una referencia, utilizamos aproximadamente unos 200 gramos de cada uno.
- Luego, en un recipiente, trituramos los huevos con un tenedor y añadimos una cucharada de mostaza y otra de mayonesa.
- Extendemos esta mezcla sobre los ingredientes anteriores.
- Picamos las aceitunas en trocitos y espolvoreamos sobre el pionono. Nos gusta agregar tiras de pimiento, que aportan un toque adicional de sabor.
- Por último, enrollamos con sumo cuidado para evitar desarmarlo.
Tips y Consejos
- Para evitar que el pionono se desarme al cortarlo, es fundamental hidratar bien la base con mayonesa antes de rellenarla.
- Envolverlo firmemente con papel film después de enrollarlo es esencial para mantener su forma.
- Es necesario dejar reposar en la nevera, preferiblemente de un día para otro. Cuanto más tiempo permanezca en frío, menor será el riesgo de que se desarme.
- Como alternativa en la mezcla de huevos, mayonesa y mostaza, se puede optar por reemplazar estos aderezos con queso crema para aportarle cremosidad al rollito.
- Si se busca añadir un toque de sabor y textura, se pueden incorporar nueces picadas.
Con estos consejos, disfruta de la preparación de este pionono navideño y sorprende a tus comensales con un aperitivo irresistible. ¡Éxito en la cocina!
