La tarta de manzana es un clásico en el mundo de la repostería que ha conquistado el paladar de generaciones. Sin embargo, hay momentos en los que una receta clásica se reinventa y se convierte en una sensación en internet.
En este articulo, exploraremos la irresistible tarta de manzana que ha cautivado a personas de todo el mundo y se ha vuelto un fenómeno viral en la era digital.
Descubriremos qué hace que esta receta sea tan especial y por qué ha ganado tanto reconocimiento y amor en la comunidad en línea.
Si eres amante de las delicias horneadas, prepárate para desvelar el secreto detrás de esta tarta de manzana que ha conquistado corazones y pantallas.
A continuación la receta:
Ingredientes
- 250 gr. de Azúcar
- 250 gr. de Margarina
- 350 gr. de Harina 0000
- 5 Huevos
- 1 cdita. de Esencia de vainilla
- 1 sobre de Polvo para hornear
- 3 Manzanas grandes
Preparación, paso a paso
Para la masa:
- Comienza precalentando tu horno a 180°C y prepara un molde para tarta, untándolo con manteca y espolvoreando harina. Esto garantizará que tu tarta no se adhiera al desmoldarla.
- En un recipiente grande o bowl, combina la manteca a temperatura ambiente y el azúcar hasta lograr una crema suave y esponjosa. Puedes lograrlo fácilmente utilizando una batidora de mano.
- Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada agregado. Esto contribuirá a que la masa tenga una textura más ligera y aireada.
- Incorpora el azúcar de vainilla, la harina y el polvo de hornear, previamente tamizados. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y libre de grumos.
Añadir las manzanas:
- Lava, pela y corta las manzanas en trozos pequeños o en láminas finas. Puedes elegir la variedad de manzana que más te agrade, a gusto.
- Incorpora los pedacitos de manzana a la masa y mezcla con suavidad hasta que estén uniformemente repartidos. La masa debe quedar con trozos de manzana en su interior.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y asegúrate de nivelarla de manera uniforme.
- Introduce la tarta en el horno precalentado y hornéala durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que adquiera un tono dorado en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Una vez que la tarta esté lista, sácala del horno y permítele que repose durante unos minutos. Luego, desmóldala y déjala enfriar completamente sobre una rejilla.
Tu tarta de manzana casera, que evoca los deliciosos sabores de la cocina tradicional, está preparada para ser degustada. Puedes servirla tibia acompañada de una bocha de helado de vainilla o un toque de canela.
No tengas miedo de adentrarte en la cocina, este postre es fácil de dominar y adecuado incluso para principiantes. ¡Así que anímate a preparar esta tarta de manzana y disfruta del inconfundible sabor tradicional en la comodidad de tu hogar!
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