El hojaldre con jamón y queso es una combinación clásica que ofrece un sabor delicioso y reconfortante. La mezcla de sabores salados del jamón y el queso derretido dentro de capas crujientes de hojaldre es irresistible.
Preparar hojaldre con jamón y queso es relativamente sencillo y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Es una opción ideal para una comida rápida y sabrosa.
Este plato es perfecto para servir en ocasiones informales, como reuniones familiares, picnics o como aperitivo para una fiesta. Es fácil de transportar y se puede disfrutar tanto caliente como frío.
El hojaldre con jamón y queso es reconfortante y satisfactorio. El crujido del hojaldre junto con el relleno cremoso y salado asegura una experiencia gastronómica deliciosa y gratificante.
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Ingredientes para hacer hojaldre de jamón y queso
- 200 gramos de queso crema con hierbas
- 1 lámina de hojaldre
- 100 gramos de jamón
- 100 gramos de queso rallado
- 1 huevo
Procedimiento
- Precalentamos el horno a 200°C y preparamos una bandeja de horno y le colocamos papel de horno.
- Cubrimos la bandeja de horno con la lámina de hojaldre y le untamos por toda la superficie el queso crema, luego añadimos el jamón por encima y espolvoreamos con el queso rallado.
- Enrollamos la lámina de hojaldre y presione los extremos firmemente para que no se abra.
- Pincelamos con la yema de huevo y la introducimos en el horno durante 20 minutos hasta que esté dorado.
Consejos adicionales
- Elige jamón de buena calidad y queso que se derrita bien, como el Emmental, Gruyère o Mozzarella. Utilizar ingredientes frescos y sabrosos mejorará el resultado final.
- Si estás utilizando hojaldre congelado, sigue las instrucciones del paquete para descongelarlo adecuadamente antes de usarlo. Trata de evitar descongelar el hojaldre a temperatura ambiente durante mucho tiempo, ya que puede volverse pegajoso y difícil de manejar.
- Asegúrate de sellar bien los bordes del hojaldre para evitar que se escape el relleno durante el horneado. Puedes usar un tenedor o tus dedos para presionar los bordes y sellarlos adecuadamente.
- Deja que el hojaldre repose durante unos minutos después de sacarlo del horno antes de cortarlo. Esto ayudará a que se asiente el relleno y será más fácil de cortar sin que se desmorone.
Teniendo todos los ingredientes realizando cada paso del procedimiento correctamente y teniendo en cuenta nuestros consejos adicionales está garantizado que te saldrá en perfectas condiciones la receta ¡A disfrutar!
