¿Tienes antojo de un delicioso postre pero no quieres invertir horas en la cocina? No te preocupes, ¡estás en el lugar adecuado! En tan solo 5 minutos, podrás disfrutar de una tarta de manzana exquisita que será la envidia de la merienda.
Esta receta es rápida, sencilla y requiere ingredientes que seguramente ya tienes en casa. Así que, prepárate para sorprender a tus papilas gustativas con esta maravillosa delicia.
Cómo preparar el mejor postre fácil para la merienda
Este delicioso postre se trata de la mejor tarta de manzanas caramelizadas que podrás probar. Para hacerla, vas a necesitar:
Ingredientes
-1 manzana
-Jugo de medio limón
-1 cucharada de azúcar
-1 cucharada de manteca
-Un poco de canela
-1 cucharada de mermelada de damasco
Para la Masa:
-3 huevos
-150 g de azúcar
-Pizca de sal
-8 g de azúcar de vainilla
-120 ml de aceite
-150 ml de leche
-250 g de harina
-16 g de polvo para hornear
-Azúcar en polvo (para decorar)
Preparación:
- Comienza por cortar la manzana en finas láminas y rocíales el jugo de medio limón. Esto no solo le dará un toque refrescante sino que también evitará que las manzanas se oxiden.
- En una sartén antiadherente, agrega una cucharada de azúcar y una cucharada de manteca. Calienta a fuego medio hasta que la mezcla comience a burbujear y la manteca se derrita.
- Agrega las láminas de manzana en la sartén y cocínalas hasta que estén doradas y caramelizadas. Un toque de canela durante la cocción aportará un aroma y sabor deliciosos.
- Finaliza añadiendo una cucharada de mermelada de damasco o durazno para darle un brillo a las manzanas. Revuelve suavemente y reserva esta mezcla.
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Preparación de la Masa y horneado
- En un bol, bate 3 huevos con 150 g de azúcar y una pizca de sal hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega 8 g de azúcar de vainilla o 1 cucharada de esencia de vainilla, 120 ml de aceite y 150 ml de leche. Mezcla bien todos los ingredientes líquidos.
- Tamiza 250 g de harina y 16 g de polvo para hornear sobre la mezcla líquida. Revuelve con suavidad hasta que la masa esté homogénea y libre de grumos.
- En un molde para tarta, vierte la masa preparada y extiéndela uniformemente.
- Coloca las manzanas caramelizadas sobre la masa, cubriendo todo el espacio de manera decorativa.
- Lleva el molde al horno precalentado a 180°C (356°F) durante unos 20-25 minutos o hasta que la tarta esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Una vez que la tarta de manzana esté lista, sácala del horno y déjala enfriar durante unos minutos. Luego, espolvorea azúcar en polvo por encima para un toque final.
¡Y ahí lo tienes! Una tarta de manzana exquisita y lista en solo 5 minutos. Corta una porción, sírvela con un toque de helado o crema batida si lo deseas, y disfruta de un postre maravilloso que te hará volver por más.
Si te ha quedado alguna duda en cuanto a su procedimiento, te recomendamos ver el video de esta receta, hecho por Ricette dolce facili:
