En estas festividades, asombrá a tus seres queridos con un postre que deslumbrará por su simplicidad y exquisito sabor.
Te compartimos una receta rápida y deliciosa, ideal para satisfacer esos antojos de dulce repentinos. Aunque su apariencia recuerda a roscas rellenas de crema, esta variante se destaca por su singularidad.
Te recomendamos: Como hacer Postre frío de chocolate y caramelo
Seguí los pasos a continuación para disfrutar de estas irresistibles delicias.
Ingredientes
- Un rollo de hojaldre rectangular (250 g)
- 1 huevo
- Almendras fileteadas
- 3 cucharadas de mascarpone (150 g)
- 3 cucharadas de crema de pistacho o avellanas
- 100 ml de crema de leche endulzada (1/2 taza)
- Azúcar glass
Preparación
- Desenrollá el hojaldre y, utilizando un molde especial, cortá formas circulares creando una especie de “roscas” individuales. Asegurate de hacer un pequeño agujero en el centro de cada una.
- Batí el huevo y pincelá cada “rosca” con cuidado. Luego, espolvoreá con almendras fileteadas para darle un toque crujiente.
- Colocá las “roscas” en una bandeja para horno y horneá en horno precalentado a 180 °C durante 18 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez horneadas, retirálas del horno y dejálas enfriar completamente.
- Mezclá 3 cucharadas de mascarpone con 3 cucharadas de crema de pistacho o avellanas. Agregá los 100 ml de crema de leche y volvé a mezclar hasta que se integre a la perfección.
- Luego, colocamos la mezcla en una manga pastelera y la agregamos de forma pareja en el centro de la “rosca”.
- Espolvoreá azúcar glass sobre el conjunto para un toque final irresistible.
¡Listo! Ahora podés disfrutar de un postre navideño que te sorprenderá por su rapidez y delicioso resultado.
Dale un toque especial a tus celebraciones con esta receta fácil y deliciosa que, como por arte de magia, desaparecerá en un parpadeo.
Agradecemos que hayas elegido esta receta para endulzar tus momentos festivos. ¡Que lo disfrutes!
