La tarta de manzana es un clásico de la repostería que ha sido amado por generaciones debido a su simplicidad y sabor reconfortante. En esta versión simplificada, hemos eliminado las complicaciones, dejándote con una receta que cualquier persona, independientemente de su nivel de experiencia en la cocina, puede seguir con éxito.
Además, esta receta es extremadamente versátil. Puedes personalizarla con tus especias y aderezos favoritos, y adaptarla a diferentes ocasiones, ya sea un desayuno, una merienda, o incluso como un postre elegante servido con helado o crema batida.
Con esta receta, te aseguro que lograrás un postre que hará que todos pidan una segunda porción. A continuación, podes visualizarla en el siguiente vídeo del canal de Alle Rezepte:
Ingredientes
Para preparar esta tarta de manzana necesitas los siguientes ingredientes:
- 4 Manzanas: Córtalas en cuartos.
- 2 Huevos: Ayudan a dar estructura a la tarta.
- 50 gr de Azúcar: Aporta el dulzor necesario.
- 100 ml de Leche: Añade humedad y suavidad.
- 200 gr de Harina: Es la base que le da cuerpo a la tarta.
- Manteca: Para engrasar el molde y evitar que se pegue la masa.
Preparación Paso a Paso
- Preparar las manzanas: Comienza cortando las manzanas en cuartos. Esto te permitirá distribuirlas uniformemente en el molde. También, puedes esparcir un poco de jugo de limón sobre las manzanas cortadas.
- Engrasar el molde: Utiliza manteca para engrasar el molde y asegurar que la tarta no se pegue, seguidamente volcamos los cuarto de manzanas sobre el molde enmantecado.
- Mezclar los ingredientes secos y líquidos: En un bowl, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añade la leche y la harina, mezclando bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Hornear: Vierte la mezcla en el molde engrasado, coloca las manzanas encima y hornea a 190° C (374°F) durante 40 minutos.
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Consejos Adicionales:
- Añadir Especias: Considera añadir una cucharadita de canela o nuez moscada a la mezcla para darle un toque aromático.
- Uso de Azúcar Morena: Si prefieres un sabor más profundo, prueba usando azúcar morena en lugar de azúcar blanca.
- Toppings Opcionales: Una vez que la tarta esté horneada, puedes añadir una capa de caramelo o una bocha de helado de vainilla para un toque extra de indulgencia.
Con estos sencillos pasos y algunos ingredientes básicos, puedes preparar una deliciosa tarta de manzana en cuestión de minutos.
¡Este postre es perfecto para compartir con amigos y familiares, o simplemente para disfrutar en una tarde tranquila!