Si buscas una comida rápida, deliciosa y perfecta para cualquier momento del día, este sándwich de huevo con queso es una excelente opción. Tiene una textura suave por dentro, bordes dorados y un sabor irresistible gracias a la combinación de jamón, quesos y huevo. Además, se prepara con ingredientes simples que probablemente ya tienes en casa.
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan
- Mantequilla blanda, cantidad necesaria
- 3 rebanadas de queso
- 3 rebanadas de jamón
- 2 huevos
- 50 ml de leche
- 50 g de mozzarella rallada
- Un poco de queso rallado extra para gratinar
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Preparación
1. Preparar el pan
Unta una capa fina de mantequilla sobre las rebanadas de pan. Esto ayudará a que queden doradas y sabrosas al hornearse.
2. Armar los sándwiches
Coloca sobre tres rebanadas una capa de queso, luego una rebanada de jamón y nuevamente queso. Cubre con las otras tres rebanadas de pan.
3. Preparar la mezcla de huevo
En un recipiente bate los huevos junto con la leche. Agrega sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien hasta integrar todo.
4. Añadir el queso
Suma la mozzarella rallada a la mezcla y revuelve nuevamente para que quede bien distribuida.
5. Hornear
Coloca los sándwiches en una fuente apta para horno. Vierte por encima la mezcla de huevo y queso. Espolvorea un poco más de queso rallado en la superficie.
Lleva al horno precalentado a 200 °C durante 10 a 15 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el queso gratinado.
Consejos y Recomendaciones
- Puedes reemplazar el jamón por pollo cocido, pavo o verduras salteadas.
- Usa pan de molde grueso para una mejor textura.
- Si deseas un sabor más intenso, agrega orégano o ajo en polvo.
- Vigila el horno en los últimos minutos para evitar que se queme el queso.
- Acompaña con una ensalada fresca o tomate en rodajas.
Este sándwich gratinado de huevo y queso es una receta práctica, económica y llena de sabor. Ideal para desayunos, meriendas o cenas rápidas, con un resultado que encanta a toda la familia.