¿Te gustan los bizcochitos pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina? Esta receta es para ti. Con sólo dos ingredientes, puedes hacer estas deliciosas galletas o bizcochitos (según desde el país que nos leas) en un abrir y cerrar de ojos. Además, son perfectos para una merienda rápida o un desayuno. En Argentina y Uruguay nos encanta acompañarlas con unos ricos mates, nos gustaría que nos cuentes con qué lo acompañaras desde tu país.
Estos bizcochitos son una delicia y super fáciles de preparar.
Ingredientes para hacer bizcochitos caseros
Para hacer bizcochitos, necesitarás
– 200 gramos de harina
– 200 gramos de crema de leche
– Una pizca de sal
Preparación
1. En un bol, mezclar la harina con la crema de leche y la sal. Mezclar bien.
2. Cuando se forme la masa, utilizar las manos para amasarla durante tres minutos en una encimera o bowl.
3. Poner la masa en la nevera o heladera durante media hora
4. Una vez transcurrido este tiempo, estira la masa hasta que tenga un grosor de 0,5 cm y, con un cortador circular, corta los bizcochitos y colócalos en una bandeja de horno. Pínchelos con un tenedor.
5. Llévelos a un horno de 180 grados y hornéelos durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados
Consejos y recomendaciones
- Cocinalos a horno caliente, sino el resultado no sería el esperado
- Depende de tu horno, a veces en 15 minutos ya están listos, lo mejor es chequear que tomen un color dorado
- Las medidas son exactas y comprobadas, si le pones de mas no saldrán tan ricos
Nos gustaría que los pruebes y nos cuentes que te parecieron. Agradecemos desde ya tu comentario.
