La combinación de papas y carne picada ofrece un equilibrio de sabores entre la suavidad de las papas y la riqueza de la carne, creando una experiencia gastronómica satisfactoria. Papa y carne picada ¡Receta fácil e increíblemente deliciosa!
La textura crujiente de las papas contrasta con la textura jugosa y carnosa de la carne picada, proporcionando una experiencia culinaria más completa.
Puedes añadir otros ingredientes al relleno, como cebollas, pimientos, queso o hierbas frescas, para aumentar la complejidad de sabores y agregar más variedad al plato.
Tanto las papas como la carne picada son ingredientes que se cocinan relativamente rápido, lo que facilita la preparación de comidas rápidas y sabrosas.
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Ingredientes para hacer Papa y carne picada ¡Receta fácil e increíblemente deliciosa!
- 1 kg de papas
- 500 gr de carne picada
- 5 huevos
- Sal y pimienta negra
- Aceite
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- Sal, pimienta, pimentón
- Perejil deshidratado
- Queso
Procedimiento
- En una sartén con aceite, colocamos un kilo de papas bien cortaditas y fritamos.
- Una vez que estén doradas, reservamos.
- En un recipiente, agregamos 5 huevos, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
- Batimos hasta que estén bien mezclados los ingredientes.
- La papa la colocamos en el recipiente con el huevo y mezclamos bien.
- Reservamos.
- En una sartén, ponemos un poco de aceite, y agregamos cebolla picada, dos dientes de ajo y cocinamos hasta que esté bien doradito.
- Agregamos la carne picada, una cucharadita de pimienta negra y una cucharadita de perejil deshidratado y revolvemos la carne.
- Una vez que la carne esté cocida, reservamos.
- En una sartén con aceite, ponemos una parte de las papas, solo para cubrir el fondo de la sarten.
- Ahora, colocamos la carne que preparamos por encima de las papas.
- Colocamos queso rallado, y luego el resto de las papas, por encima del queso.
- Tapamos la sartén y dejaamos cocinar por 15 minutos.
- Con la ayuda de un plato, desmoldamos y la ponemos a cocinar del otro lado.
- Dejamos que se cocine tapada por 15 minutos.
- Con la ayuda de un plato, desmoldamos volteando.
- ¡Listo! Nuestra receta ya está terminada.