¡Preparar helado en casa nunca ha sido tan fácil y delicioso! Hoy te presento una receta deliciosa para preparar helado de frutilla directamente en tu licuadora. No necesitas una máquina de helados costosa ni experiencia previa en la cocina para crear este postre refrescante y lleno de sabor.
Utilizaremos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. Así que, prepara tus papilas gustativas porque vamos a embarcarnos en un viaje hacia el mundo del helado casero de frutilla en cuestión de minutos.
Cómo preparar Helado de frutilla muy fácil en licuadora
Ingredientes:
-500 gramos de Frutilla congelada
-1 sobre de Gelatina sabor frutilla
-1 vaso de Agua caliente
-350 cc de Crema de leche
-100 gramos de Leche en polvo
-100 cc de Leche condensada
Preparación:
- Comienza disolviendo el sobre de gelatina sabor frutilla en un vaso de agua caliente. Mezcla bien hasta que la gelatina se haya disuelto por completo. Luego, déjala enfriar a temperatura ambiente.
- Coloca las frutillas congeladas en la licuadora. Asegúrate de que estén bien congeladas, ya que esto ayudará a darle la textura cremosa al helado.
- Vierte la crema de leche, la leche en polvo y la leche condensada en la licuadora junto con las frutillas congeladas.
- Agrega la gelatina previamente preparada y enfriada a la licuadora.
Licuar y Mezclar
- Tapa la licuadora y comienza a mezclar a velocidad baja. Luego, aumenta gradualmente la velocidad hasta alcanzar la máxima potencia.
- Continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y la mezcla tenga una textura suave y cremosa. Esto puede llevar unos minutos, dependiendo de la potencia de tu licuadora.
- Transfiere la mezcla de helado de frutilla a un recipiente apto para congelador.
- Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética para evitar que se formen cristales de hielo en la superficie del helado.
- Coloca el recipiente en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté completamente congelado.
- Cuando estés listo para disfrutar de tu helado casero de frutilla, sácalo del congelador y déjalo reposar durante unos minutos para que sea más fácil de servir.
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¡Y eso es todo! Sirve tu helado de frutilla en conos, tazas o copas y adórnalo con frutillas frescas o algún otro topping de tu elección. Ahora tienes un delicioso helado de frutilla casero que puedes disfrutar durante el fin de semana o en cualquier momento que desees un capricho dulce y refrescante.
La magia de esta receta está en su simplicidad, y el resultado es un helado cremoso y lleno de sabor que seguro será un éxito en tu casa. ¡Disfruta cada cucharada de esta delicia helada!