En estos días de verano, todos buscan refugiarse del calor agobiante y que últimamente es cada vez peor. Para que estos días sean un poco mas llevaderos, podes preparar este postre riquísimo postre helado.
Además de su gran sabor, tiene otra cualidad la cual es muy facil de preparar, a tal punto de que solo te tomara unos 5 minutos en el procedimiento. Como todo postre helado, tiene que estar un mínimo de 2 a 3 horas para que la textura y la temperatura esten mas que perfectos.
Te recomendamos: Cómo hacer una rica tarta de manzana americana
Otro punto a favor, es que podes cambiar la receta como vos quieras. Todo depende de tu gusto, ya que puede tener infinitas variedades las cuales pueden abrir la imaginación a cualquiera.
Para este delicioso postre helado, vas a necesitar:
Ingredientes
- 500 gr. de Crema de Leche (entera)
- 200 ml. de Leche Condensada
- Galletitas de Vainilla c/n
- Entre 100 a 200 ml. de Leche (para mojar las galletitas)
- 2 cdas. de Cacao en polvo
- 100 gr. de Chocolate rallado para decorar (opcional)
Preparación
1- Para empezar, tenemos que batir la crema de leche. Se puede hacer a mano, pero debido a las altas temperaturas puede ser que no termine de batirse como es debido, por lo que es recomendable utilizar una batidora eléctrica. Batimos por unos minutos hasta obtener una textura bien cremosa.
2- Luego agregamos poco a poco la leche condensada y mezclamos realizando movimientos envolventes con una cuchara.
3- Guardamos un momento la mezcla en la heladera y preparamos el molde donde va a reposar. En la base del molde, espolvoreamos el cacao en polvo y como base añadiremos las galletitas de vainilla previamente remojadas en leche.
4- Ya preparada la base, agregamos un poco de la mezcla que habíamos guardado con anterioridad y con una cuchara emparejamos lo mejor posible. Luego volvemos a poner las galletitas de vainilla y asi repetir varias veces hasta terminar con la crema.
5- Cuando no tengas mas capas que agregar, le espolvoreamos el chocolate rallado y lo mandamos a la heladera por lo menos unas 2 a 3 horas.
Pasado el tiempo simplemente desmoldamos y servimos a gusto, ¡A disfrutar de esta delicia!
