¿Buscas ideas para darle un toque de sabor y variedad a tus comidas diarias? ¡Estás en el lugar indicado! En esta ocasión, te presentaremos 5 recetas super sabrosas que no solo están deliciosas. Sino que también son fáciles de preparar y perfectas para disfrutarlas todos los días. Están delicioso que puedes cocinarlo todos los días Como hacer esa comida super sabrosa.
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Ingredientes para preparar 5 recetas super sabrosas
1° receta
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- Sal
- Pimienta negra
- Pimiento rojo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- 4 papas
- 200 ml de crema de leche
- 2 huevos
- Hierbas provenzales
- 1 cucharadita de curry
- 120 g (1 taza) de queso gruyere
- 1 tomate
Procedimiento
- Sobre una tabla de cocina, picamos 1 cebolla. En una sartén antiadherente colocamos aceite de oliva, y colocamos la cebolla allí dentro.
- Cortamos 3 papas en rodajas y las colocamos dentro de la sartén. Agregamos sal, pimienta negra, aceite de oliva, y mezclamos bien.
- Picamos 3 pechugas de pollo en cubitos, sal, pimienta negra, pimiento rojo, y mezclamos bien sobre la tabla donde estamos trabajando.
- Ahora, colocamos la pechuga en la sartén donde tenemos la mezcla.
- En un recipiente, colocar 2 huevos, 200 ml de crema, sal, 1 cucharadita de curry, hierbas provenzales, y batimos bien hasta que estén bien integrados los ingredientes entre sí.
- Colocar la mezcla en la sartén donde hemos puesto el pollo.
- Tapamos con papel aluminio y horneamos a 200°C (390°F) durante 40 minutos.
- Cortamos 1 tomate en rodajas, rallamos 120 gramos de queso gruyere.
- Retiramos del horno, quitamos el papel de aluminio y espolvoreamos con queso.
- Colocamos las rodajas de tomate, agregamos sal. Horneamos otros 10 minutos, esta vez sin el papel aluminio.
- Retiramos del horno, espolvoreamos con cebolla de verdeo cortada en rodajas y ¡listo!
2° receta
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- Sal
- Pimienta
- 60 g de harina (1/4 taza)
- 3 1/2 cucharadas de manteca o 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva o cualquier
- 4-5 dientes de ajo
- 1 1/2 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de salsa de soja
- 90 g (1/3 taza) de miel (o sirope de arce)
- Cebolla de verdeo (opcional)
Procedimiento
- Le hacemos cortes en diagonales a 3 pechugas de pollo, dándole formas de un rombo.
- Sazonar con sal y pimienta negra.
- En una sartén, agregamos 3 cucharadas de manteca o 2 cucharadas de aceite de oliva y derretir a fuego alto.
- En un recipiente, pasamos el pollo por harina y sacudimos el exceso de harina.
- Agregamos a la sartén y freímos durante 2-3 minutos hasta que el pollo esté dorado.
- Picamos 4-5 dientes de ajo.
- Voltear y freír del otro lado durante 2 minutos.
- Bajar el fuego ligeramente a medio-alto.
- Agregamos 1/2 cucharada de manteca, el ajo y revolver bien.
- Añadir 90 g de miel, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada y media de vinagre de sidra de manzana, y mezclamos bien. Bajamos el fuego a lento.
- Cocinar a fuego lento durante un minuto o hasta que la salsa espese un poco.
- Picamos cebolla de verdeo bien pequeño, y se lo agregamos al pollo.
- Retiramos del fuego y ¡listo!
3° receta
Ingredientes
- 4-5 papas
- 6 huevos
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Procedimiento
- Picamos una cebolla. En una sartén agregamos aceite de oliva, y freímos la cebolla a fuego medio/bajo durante 2-3 minutos.
- Cortamos 4-5 papas medianas, y las agregamos en la sartén, mezclamos bien.
- Freír durante 10-15 minutos a fuego medio/alto.
- En un recipiente, colocamos 6 huevos, añadimos las papas a los huevos, sazonamos con sal. Tapamos con un plato y dejamos reposar por 15 minutos.
- En una sartén, añadimos aceite de oliva, y vertemos la mezcla que hemos preparado con huevos. Freír a fuego alto durante aproximadamente un minuto. Reduzca el fuego y freí durante 2-3 minutos más.
- Con la ayuda de un plato, damos vuelta, freír durante otros 2-3 minutos más.
4° receta
Ingredientes
- 1 kg (2 libras) de papas
- 450 g (16 onzas) de carne picada
- 1 cebolla
- Aceite vegetal
- Eneldo
- Manteca
- Sal
- Pimentón
- Pimienta
- Ajo en polvo
- 400 g (14 oz) de tomates cortados en cubitos
- 100 g (3,5 onzas) de queso manchego
Procedimiento
- Picamos las papas en cubitos. y llevamos las papas a ebullición. Reducir el fuego a medio/bajo. Tapar y cocinar a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
- Picamos 1 cebolla. En una sartén agregamos aceite de oliva y colocamos la cebolla allí. Sofreímos.
- Agregamos 450 gramos de carne picada y mezclamos.
- Freír durante 10 minutos.
- Añadimos sal, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra, 200 gramos de salsa de tomate y mezclamos bien.
- Picamos eneldo.
- Retiramos las papas de ebullición, escurrimos y las llevamos a un recipiente.
- En ese mismo recipiente donde pusimos las papas, agregamos manteca y eneldo. Mezclamos bien y hacemos un puré.
- Lubrique sus manos con aceite de oliva, agarre un poco de puré y haz una forma redonda en forma de pelota.
- En una fuente de horno, colocarlas.
- Con la parte de abajo de un vaso, le hacemos presión, dejando un círculo más profundo en el medio.
- Allí, colocamos queso rallado, y agregamos la mezcla de carne que hemos preparado en la sartén con la ayuda de una cuchara.
- Añadimos queso rallado, y lo llevamos a un horno a 200°C por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
¡Listo!
5° receta
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 filetes de salmón
- Sal
- Pimienta negra
- 1 cucharada de manteca
- 2 dientes de ajo
- 150 g (1 taza) de tomates cherry
- Espinacas tiernas
- 120 ml (1/2 taza) de crema espesa
- 30 g (1/4 taza) de queso parmesano
- Hierbas (como albahaca y perejil)
Procedimiento
- En un recipiente, colocamos 2 filetes de salmón, añadimos sal, pimienta negra y damos vuelta. También añadimos sal y pimienta negra.
- En una sartén, agregamos 2 cucharadas de aceite de oliva, y añadimos los filetes de salmón.
- Freír hasta que estén dorados, unos 6 minutos.
- Dar la vuelta y freír durante otros 2 minutos.
- Transferir a un plato.
- Picamos 2 dientes de ajo. En una sartén, agregamos 1 cucharada de manteca, el ajo y freímos hasta que esté derretido, aproximadamente 1 minuto.
- Picamos los tomates cherry, y lo añadimos a la sartén.
- Condimentamos con sal y pimienta. Agregamos las espinacas y cocinamos hasta que la espinaca comience a marchitarse.
- Añadimos 120 ml de crema de leche, 30 gramos de queso parmesano rallado.
- Picamos albahaca, perejil, y lo añadimos en la sartén.
- Reducimos el fuego a mínimo y cocinamos hasta que la salsa se haya reducido ligeramente, aproximadamente unos tres minutos.
- Colocamos los filetes de salmón en la mezcla y cocinamos unos 2-3 minutos más.
¡Listo!
