Las rosquitas de maicena son un clásico de la repostería que no puede faltar en tu recetario. Estas deliciosas galletitas son perfectas para acompañar un té o café, o simplemente disfrutar como un dulce tentempié.
Lo mejor de todo es que son súper fáciles de hacer, con ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa. Prepárate para deleitar tu paladar con estas irresistibles rosquitas de maicena.
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Ingredientes
- 4 cucharadas de margarina
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 1/2 taza de maicena
- 4 cucharadas de harina de trigo
Preparación
- En un bol, mezcla la margarina y el azúcar hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Agrega las yemas de huevo y sigue batiendo hasta que estén bien incorporadas.
- Añade la maicena y la harina de trigo a la mezcla y continúa mezclando hasta obtener una masa uniforme.
- Toma porciones pequeñas de masa y forma rosquitas con tus manos. Puedes darles forma redonda o torcida, según tu preferencia.
- Coloca las rosquitas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Hornea las rosquitas durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
- Retira las rosquitas del horno y déjalas enfriar completamente antes de servir.
Estas rosquitas de maicena son simplemente irresistibles. Su textura suave y delicada se deshace en tu boca, mientras que el sabor dulce y ligeramente crujiente te conquistará desde el primer bocado. Son ideales para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como un dulce desayuno, una merienda reconfortante o un postre ligero.
Una de las ventajas de esta receta es su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos y unos sencillos pasos, podrás deleitar a tus seres queridos con estas deliciosas rosquitas caseras. Además, la maicena le brinda una textura única y liviana, perfecta para aquellos que buscan opciones más ligeras o evitan el consumo de gluten.
Una vez que domines esta receta básica, puedes darle tu toque personal. Puedes añadir esencia de vainilla o ralladura de limón para darle un sabor adicional. También puedes decorar las rosquitas con un poco de azúcar glas o bañarlas en chocolate derretido para hacerlas aún más especiales.
No esperes más y prueba esta receta de rosquitas de maicena. Verás lo fácil y satisfactorio que es preparar tus propios dulces caseros. ¡Disfruta de estas delicias y compártelas con tus seres queridos!