Hoy les presentamos un delicioso paté de langostinos sin necesidad de utilizar el horno, completamente elaborado en frío, que resulta simplemente espectacular. ¿Cómo hacer Paté de langostinos en frío? Aquí les traemos la receta
Con unos pocos minutos de preparación, obtendremos un aperitivo exquisito que conquistará a todos los comensales; personalmente, ya lo he marcado como un imprescindible para los aperitivos durante las festividades.
Se vienen los días calurosos y no sabemos que preparar. Queremos comer un alimento fresco y original pero no se nos ocurre ninguna idea. Entonces, hoy les traemos esta receta que es irresistible de probar. Ya que tiene un gusto exquisito.
Con su gusto tan fresco, tan exquisito y tan particular, es ideal para compartirlo en un evento o reunión con familiares, con amigos o de manera solitaria. Ideal para comerlo como entrada con un delicioso pan o con unas exquisitas y saludables tostadas de harina común o integral.
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¿Cómo hacer Paté de langostinos en frío? Aquí están los ingredientes
- 1 pote de queso crema (tipo Philadelfia)
- 200 g de langostinos cocidos y pelados
- 2 cucharadas de tomate
- 1 huevo cocido
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Procedimiento
- Iniciaremos cociendo el huevo en una ebullición constante durante 10 minutos. Mientras tanto, procederemos a pelar los langostinos y los reservaremos.
- En un contenedor apto para procesar alimentos, colocaremos el queso crema, añadiendo los langostinos previamente pelados y limpios.
- Incorporaremos el huevo cocido, el tomate, una pizca de sal y la cantidad de pimienta deseada.
- Utilizando una mini pimer, trituraremos todos los ingredientes hasta obtener una consistencia de pasta homogénea.
- Verteremos la mezcla en un recipiente y la refrigeraremos para que adquiera firmeza antes de servir. Sirva la preparación fresca sobre rebanadas de pan recién tostado y crujiente.
¡Listo! Ya tenemos nuestro paté de langostinos. Tus comensales estarán felices de probar esta exquisitez. Si a alguno de tus comensales no le gusta los mariscos, es probable que no quiera probar este exquisito y particular paté. Pero trata de animarlo a que lo pruebe, porque es muy probable que luego de probarlo, le empiece a gustar los mariscos. O por lo menos el paté de langostinos. ¡Te lo agradecerá!
¡A disfrutar este exquisito paté en una reunión o en un evento con las personas más allegadas!