Mantener la cocina limpia y ordenada es esencial ya que es ahí donde cocinamos diariamente. Se puede realizar una rutina fácil de limpiar ya que, así como cocinamos siempre, se ensucia todo el tiempo al manipular los alimentos y los instrumentos de cocina.
Para mantener una limpieza pulcra y brillante, es importante hacer cada tanto, una limpieza a fondo y luego, mantener diariamente.
Procedimientos recomendables
- Pasos de limpieza para la cocina
- Pasar un paño de cocina sobre la cocina y hornallas para retirar restos de comida.
- Retirar las hornallas y tapas. Lavarlas con agua y detergente. Refregar si es necesario para sacar la grasa.
- Secar y colocar limpio en la cocina.
- Para mayores resultados, se puede colocar las hornallas en agua y vinagre. Se puede agregar jabón el polvo o detergente para aumentar la efectividad. Hervir durante 10 minutos. Retirar, escurrir y enfriar. Una vez frío, refregar con una esponja de acero.
- Se puede pasar un limpiador de acero inoxidable para sacarle brillo.
- Otra opción es agregar en agua tibia los mecheros, quemadores y parillas en agua tibia y una cucharada de bicarbonato y vinagre. Esto ayudará a eliminar manchas de aceite.
- Si se tiene parrilla, se puede rociar con bicarbonato de socio y cubrir con paño tibio para desengrasar.
- Mantenimiento regular
Para mantener limpia la cocina, es importante hacerle una limpieza desde el momento que se compra para que no se acumule suciedad y así se puede limpiar fácilmente luego de cada uso. Para esto, se puede usar detergente, amoníaco, desengrasante líquido, limpia vidrios, cremas desengrasantes, lavandina en gel, entre otros, con la ayuda de esponjitas de alambre, esponjas y paños secos. Es importante dejar actuar el o los productos unos minutos para que se active el agente activo.
Si se limpia con la cocina estando tibia, esto ayuda a eliminar la grasa más eficaz. De la misma forma se puede hacer la rutina en mesada, bacha, bajo mesada, aparador y utensilios. Es importante que todo quede desinfectado y seco para evitar bacterias.
