¿Buscas un postre fresco, cremoso y delicioso que encantará a todos? Este postre con fresas, uvas, melocotón y una combinación perfecta de crema y chocolate es la respuesta.
Una excelente receta del mejor postre para sorprender a los tuyos. ¡Sigue leyendo y aprende cómo prepararlo fácilmente! ¡Imperdible!
A continuación, se describe la receta:
Ingredientes
- Fresas (frutillas): 200 gramos (lavadas y cortadas en rodajas)
- Uvas: 200 gramos (sin semillas, cortadas a la mitad)
- Melocotón o duraznos: 2 piezas (pelados y cortados en cubos)
- Crema de leche: 400 gramos
- Leche condensada: 400 gramos
- Yema de huevo: 1 unidad
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
- Chocolate con leche: 200 gramos (troceado)
- Crema de leche adicional: 200 gramos (para la cobertura)
Preparación
1. Preparar la base cremosa:
- En un bowl grande, mezcla los 400 gramos de crema de leche con la leche condensada.
- Añade la yema de huevo y la cucharadita de esencia de vainilla. Remueve hasta que quede todo integrado.
2. Incorporar las frutas:
- Añade las fresas, las uvas y los melocotones a la mezcla cremosa. Revuelve con cuidado para evitar romper las frutas.
3. Derretir el chocolate:
- En un recipiente apto para microondas, derrite los 200 gramos de chocolate con leche en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez.
- Agrega los 200 gramos adicionales de crema de leche al chocolate derretido y mezcla hasta lograr una textura suave y brillante.
4. Montar el postre:
- En un molde o recipientes individuales, vierte la mezcla de frutas y crema.
- Cubre con una capa generosa de la mezcla de chocolate.
5. Refrigerar:
- Lleva el postre al refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien firme.
Te recomendamos: ¡Nada más que avena y manzanas! Como 3 veces al día y pierdo la medida! ¡Postre saludable en 5 minutos!
Consejos adicionales:
- Variedad de frutas: Puedes añadir otras frutas como kiwi o mango para variar.
- Decoración: Decora con fresas enteras, trozos de chocolate o un toque de crema batida antes de servir.
- Sustitutos: Usa chocolate negro si prefieres un sabor menos dulce.
- Porciones individuales: Presenta en copas para una experiencia más elegante.
Este postre es ideal para ocasiones especiales o simplemente para consentir a tu familia. ¡Prepáralo y prepárate para recibir halagos!