Mientras preparaba la cena para mis hijos, noté algo que me dejó inquieta: al limpiar la pechuga de pollo, la carne se deshacía en largas fibras, como si fueran hilos desordenados. Intrigada y preocupada, consulté con un especialista. Su respuesta fue sorprendente y me hizo cuestionar lo que consumimos a diario. El fenómeno del “pollo … Leer másLo que encontró esta mujer en la carne del pollo sorprendió a todos.
¿Sabías que ingredientes comunes en tu cocina pueden ser grandes aliados para tu circulación?Una alimentación variada, llena de colores y sabores, no solo nutre el cuerpo, también cuida la salud del corazón. Ese aroma del ajo salteando en la sartén o el toque especial de una especia pueden ir más allá del placer gastronómico: muchos … Leer más7 alimentos que ayudan a fluidificar la sangre y proteger el corazón.
El hierro es un mineral esencial para transportar oxígeno en la sangre, producir energía y mantener la salud general del organismo. Sin embargo, muchas personas viven con deficiencia de hierro sin saberlo. Factores como una alimentación inadecuada, el embarazo, ciclos menstruales abundantes, problemas digestivos y ciertos hábitos de vida (entrenamientos intensos, donaciones frecuentes de sangre … Leer más¿Crees que solo estás cansado? Estas 9 señales sorprendentes podrían indicar que tienes bajos niveles de hierro.
En las zonas rurales del interior argentino, la vida cotidiana se caracteriza por la sencillez, el contacto con la naturaleza y la fuerza de la tradición. Sin embargo, también está atravesada por grandes desafíos, principalmente el acceso al agua y las posibilidades de subsistencia. La caza como tradición En estos parajes aún persiste la costumbre … Leer másAsí es sobrevivir sin agua en medio del monte santiagueño.
El repollo es un vegetal económico, versátil y muy apreciado en diferentes culturas gastronómicas. Además de ser fácil de preparar, se destaca por su aporte nutricional: es rico en fibras, vitamina C y vitamina K, y también contiene vitamina B6 y ácido fólico, esenciales para el metabolismo energético y el buen funcionamiento del sistema nervioso. … Leer másEl repollo es muy bueno para la salud, pero estas 4 tipos de personas no deben consumirlo nunca.
Existen remedios naturales que, aunque sencillos, pueden tener grandes beneficios para la salud y el bienestar. Uno de ellos consiste en aplicar aceite de oliva en el ombligo antes de acostarse. Este método, transmitido de generación en generación, aprovecha las propiedades hidratantes y calmantes de este aceite natural. Cómo hacerlo paso a paso Empapa un … Leer másEl truco del algodón en el ombligo.
Cuando empezaba a trabajar en cocina, vi algo que me desconcertó. Un cocinero experimentado, Oleg Danílovich, hervía agua en la sartén antes de freír cualquier alimento. La sartén ya estaba limpia, así que no entendía por qué lo hacía. Me parecía un paso innecesario. Pero con el tiempo y la práctica, comprendí que tenía toda … Leer másPor qué siempre hiervo la sartén antes de freír. El secreto de un viejo cocinero.
¿Y si una acción tan simple como comer una gajo de ajo antes de acostarte pudiera ayudarte a dormir mejor, fortalecer tu sistema inmune y despertarte con más energía? El ajo, usado desde hace miles de años por sus propiedades medicinales, todavía guarda secretos que vale la pena descubrir. Consumido por la noche, trabaja silenciosamente … Leer másCome ajo antes de dormir y sorpréndete con lo que sucede.
En cualquier supermercado argentino, es común encontrar huevos con cáscara blanca y otros con cáscara marrón. Muchos creen que los marrones son más naturales o más nutritivos, mientras que los blancos suelen ser más económicos. Pero ¿hay realmente una diferencia importante entre ambos? Spoiler: no es lo que pensás. ¿De dónde viene la diferencia de … Leer másMuchas personas no conocen la diferencia entre un huevo blanco y un huevo marrón.
Las piedras en los riñones, conocidas también como cálculos renales o litiasis, son formaciones sólidas que se generan por la acumulación de minerales y sales en el sistema urinario. Este problema puede ser muy doloroso y comprometer la salud si no se detecta y trata a tiempo. En este artículo, te contamos por qué se … Leer másPiedras en los riñones: ¿Por qué se forman y cómo prevenirlas?