Emanuel 
Aunque parezca algo sacado de otra época, conservar carne cocida en frascos de vidrio sin necesidad de heladera es un método casero totalmente posible, seguro y eficaz. Se basa en la esterilización por calor y el sellado hermético, generando vacío natural durante la cocción. Es ideal para quienes viven en zonas rurales, con cortes de … Leer másMétodo para conservar la carne por mucho tiempo.
Los alfajores de maicena son un clásico absoluto de la repostería argentina. Suaves, desmenuzables, con ese corazón de dulce de leche y los bordes cubiertos de coco rallado, son una delicia que no falla nunca. Perfectos para acompañar el mate, una merienda o regalar en una ocasión especial, y lo mejor: se pueden hacer en … Leer másCómo hacer alfajores de maicena paso a paso.
En la pastelería casera hay combinaciones que sorprenden y esta es una de ellas. El yogur aporta suavidad y humedad, mientras que el café realza el sabor del cacao sin hacerlo invasivo. Este budín es ideal para acompañar un café con leche, unos mates o como postre liviano con una bocha de helado. Se hace … Leer más¡Mezcla el YOGUR con el CAFÉ! ¡Quedarás sorprendido por el resultado! ¡en 10 minutos! lo harás todos.
Las cremonas son uno de esos íconos de la panadería argentina que no pueden faltar en una buena merienda. Su forma de espiral, su textura crocante por fuera y tierna por dentro, y ese gustito salado inconfundible las convierten en el acompañamiento perfecto para el mate. Aunque muchos las compran en panaderías, hacerlas en casa … Leer másCómo hacer cremonas crocantes fácilmente.
Las empanadas de pollo son una de esas recetas que nunca fallan. Presentes en fiestas, cumpleaños, reuniones y picadas, tienen un lugar asegurado en la cocina argentina. Esta versión jugosa y bien condimentada tiene ese equilibrio justo entre sabor y textura que las hace inolvidables. Lo mejor: las podés hacer en casa sin complicaciones, con … Leer másCómo hacer empanadas de pollo jugosas.
El pan de campo casero es más que una receta: es un ritual, un símbolo de la cocina sencilla y honesta, esa que huele a hogar y a domingo en familia. Con ingredientes básicos, paciencia y un poco de técnica, podés lograr un pan tierno por dentro, crocante por fuera y con ese gustito inconfundible … Leer másCómo hacer pan casero de campo.
La bondiola salada casera es una joya de la charcutería argentina. Se trata de un fiambre curado en frío, con un sabor profundo, textura firme y una presencia imponente en cualquier picada. Lo mejor es que se puede hacer en casa, sin máquinas industriales ni aditivos. Solo necesitás una buena bondiola, sal, condimentos y tiempo. … Leer másCómo hacer bondiola salada casera.
Preparar masa hojaldre en casa suele ser complicado y laborioso, pero esta receta simplificada lo cambia todo. No solo es fácil de hacer, sino que no requiere tiempo de reposo en la heladera, ni huevos ni levadura. A pesar de la simplicidad de los ingredientes y el método, el resultado es una masa ligera, aireada … Leer másReceta infalible de masa hojaldre. Sin refrigeración, sin huevos y sin levadura, pero con cien capas.
Si compraste demasiado pan o simplemente querés conservarlo por más tiempo sin que pierda frescura ni textura, congelarlo correctamente es la solución ideal. El pan congelado puede mantenerse en perfectas condiciones durante varios meses, pero el secreto está en seguir algunos pasos clave para evitar que se seque o pierda sabor. Congelar pan no solo … Leer másCongela tu pan y consíguelo súper crujiente: es posible si sigues estos 3 puntos importantes.
Los rollitos de jamón y queso son una receta clásica y muy apreciada por su sencillez y delicioso sabor. Son ideales como aperitivo, merienda o incluso como una comida rápida cuando no hay mucho tiempo para cocinar. La combinación de la textura crujiente por fuera y el queso derretido por dentro hace que esta receta … Leer másComo Hacer Rollitos De Jamón Y Queso ¡Cremosos y Crujientes!