Budín de Queso Crema bien esponjoso

Budín de Queso Crema bien esponjoso

Otra de las opciones que te ofrecemos para cuando se te antoja algo dulce o si queres acompañar algo con los mates: un rico budín de queso crema.

Algo sencillo de hacer y que le gusta tanto a los chicos como a los grandes, si todavía no lo probaste ¿a que estas esperando?

Para este rico budín vamos a necesitar:

Ingredientes

200 gr. de Harina Leudante

170 gr. de Manteca

100 gr. de Queso Crema

3 Huevos

300 gr. de Azúcar impalpable

1 cdita. de Esencia de Vainilla

Ralladura de Naranja o de Limón

Preparación

Vamos mezclando en un bol el queso crema y la manteca, mientras batimos vamos agregando de a poco el azúcar.

Después de un rato agregamos los huevos de uno en uno batiendo bien, luego agregamos la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.

Mezclamos un poco y agregamos la harina previamente tamizada, desde este paso vamos mezclando con movimientos envolventes.

Vamos precalentando el horno a 180ºc y preparamos una budinera enmantecandola o enaceitandola. La mandamos al horno por unos 50 a 60 min.

Cuando la sacamos del horno tenemos que dejarla templar por unos 30 minutos, luego podemos agregarle en forma de lluvia un poco de azúcar impalpable o algún glaseado.

Y ya tendríamos un rico budín de queso crema riquísimo para disfrutar en familia.

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